Entenleber

[sgddd]

Hallöchen in die Runde,

Als ich heut im MAKRO einkaufen war, fand ich in der Innereien-Ecke schöne Entenleber.
Hatte ich bisher noch nicht gegessen,also ab nach Hause damit. (Hoden gab es schon geputzt!)
Hab sie geputzt in Mehl gewälzt und in Butterschmalz ausgebacken. Zwiebelchen dazu und kräftig gewürzt.
Am liebsten mag ich scharfen Senf und Chilisoße dazu.
Zum süßen Abschluss einen Karotten-Obstsalat,Vitamine muss halt auch sein.

Wünsch euch ein schönes Wochenende, ahoi sgddd10

 

[holledauerin]

Die Leber schaut sehr gut aus. Beim Obstsalat muss ich passen, Kiwi wenn ich ess, bleibt mir die Luft weg.

 

[Spätzünder]

Leber sieht immer super aus - so auch hier(!), nur schmeckt sie mir leider nicht
Dafür gefällt mir der Salat besonders gut...

Jaja, die Menschen sind so verschieden wie...

Glück Auf

 

[choco73]

Sieht ja nicht schlecht aus, aber mit Leber hab ich ein Problem.

Der Salat hingegen ist interessant...

 

[Odenwälder Wintergrillerin]

Ich würde Beides nehmen.

 

[Makkkus]

So sind se verschieden.
Ich würde den Salat stehen lassen. Auf Möhren kau´ ich 2 Stunden rum....
Die Leber sieht lecker aus. Bisschen viele Zwiebeln aber da kann man ja drunterweg essen.
Hätte ich auf jeden Fall probiert.

 

[Gast-NnzqH7]

würde auch von beidem nehmen, doch macht die Leber mich mehr an!
Sieht sehr lecker aus!

 

[Mrs.Shelby]

Ich würde Beides nehmen.

Jaaaaa, ich auch!
Gut gemacht, liebe Grüße aus unserem Hexenhaus

 

[Dauertsnochlange]

Leber habe ich auch immer gern. Die Zwiebeln dazu sind auch genau richtig. Leider sehe ich hier immer nur Leber vom Schwein oder Rind. Entenleber ist besonders lecker, sieht sehr verlockend aus

 

[taigawutz]

Her mit der Leber

 

[Grillhacker]

ich nehme dann den Salatteller.....

gruß Grillhacker

 

[zaubervati]

Schön zubereitet hast Du diese Entenleber!

Optisch sehr schön ist auch der Obstsalat .... Da gehört bloß noch ein Cognac oder Rum dran, Eis und Schlagobers -
dann ist er perfekt!

ein schönes WE auch Dir!

 

[sgddd]

Heute hab ich Entenleber gekauft und Chayote-Gemüse dazu gemacht.Meine Männer mögen das nicht, also durfte ich alleine essen.

So schaut Chayote aus

ähnlich wie eine Birne

hab sie 5min in Salzwasser gedünsted und dann mit Knobi,Salz,Pfeffer in Butter geschwenkt

Ein gutes und einfaches Essen.

 

[Käsegriller]

Danke fürs anfixen - habe noch 500 Gramm in der TK