Entenreifen???

[Gast-39yegX]

Mal ne Frage an die Entenexperten?

Sollte man kaltgeräucherte Ententitten reifen lassen oder aus dem Ofen auf den Salat :happa: ???

Gruss MIcha

 

[HAITHABrUtzler]

Entenreifen ???

:schnellweg:


Gruß &

DJ

 

[Zeus]

Mal ne Frage an die Entenexperten?

Sollte man kaltgeräucherte Ententitten reifen lassen oder aus dem Ofen auf den Salat :happa: ???

Gruss MIcha

Moin Micha,

Freilich sollen kalt geräucherte Entenbrüste noch reifen und trocknen.
Manche lassen Titten in Asche reifen, schmecken auch sehr lecker.

Zu Thema Ententtiten sind bestimmt schon mehr als 100 im Forum geschrieben, bisschen stöbern.

Grüß
Zeus

 

[Kiste]

Moin Micha!!!

Wenn du die Ententitten gleich dem räuchern essen willst ,dann würde ich Dir Heißgeräucherte Entenbrust empfehlen!:happa:



Gruß Kiste!

 

[Michel]

Entenreifen ???

Anhang anzeigen 118498



:schnellweg:


Gruß &

DJ

An das habe ich auch bei der Überschrift gedacht.... :stum:

 

[Gast-39yegX]

An das habe ich auch bei der Überschrift gedacht.... :stum:

Sorry, hatte gestern einen Clown gefrühstückt. . Manchmal bin halt ein lustiger....