crashbandicoot
Militanter Veganer
hallo zusammen!
obwohl ich neu da bin, habe ich diese forum schon lange besucht und sehr begeistert davon.
habe viele rezepte probiert und kann ich sagen fast alle haben geschmeckt. jetzt habe ich eine frage an euch: wie kann mann richtig ein entrecot auf gas grill richtig grillen?
bis jetzt habe ich ein landmann lava gasgrill (etwas in die richtung model 12401), aber nach 7 jahre intensiv grillen (egal sommer oder winter) ist den brenner kaput gegangen, also neue und gleichzeitig eine klasse höher (12295).
mit der erste habe ich eine viertel stunde richtig geheizt bis die temperaturanzeige auf maximal zeigte, gas zufur nach unten, entrecot auf grill bis wassertropfen auf der obereseite und gleich umdrehen. super grillgut.
mit der neue gibt es ein thermometer auf der haube. aufgeheizt bis 250 grad, gas zufur nach unten, entrecot auf rost und wieder bis wassertropfen rauskommen, umdrehen aber der gegrillte entrecot ist nicht so auf die alte grill. farbe sieht gut aus, in die mitte die rosa streife, aber ist irgendwie trocken und zeh (obwohl das fleisch ist von selbe lieferant - und immer von jungbulle).
vielleicht hat jemand viel mehr erfahrung als ich mit diese model Landmann 12295 und kann mir helfen.
danke
crashbandicoot
obwohl ich neu da bin, habe ich diese forum schon lange besucht und sehr begeistert davon.
habe viele rezepte probiert und kann ich sagen fast alle haben geschmeckt. jetzt habe ich eine frage an euch: wie kann mann richtig ein entrecot auf gas grill richtig grillen?
bis jetzt habe ich ein landmann lava gasgrill (etwas in die richtung model 12401), aber nach 7 jahre intensiv grillen (egal sommer oder winter) ist den brenner kaput gegangen, also neue und gleichzeitig eine klasse höher (12295).
mit der erste habe ich eine viertel stunde richtig geheizt bis die temperaturanzeige auf maximal zeigte, gas zufur nach unten, entrecot auf grill bis wassertropfen auf der obereseite und gleich umdrehen. super grillgut.
mit der neue gibt es ein thermometer auf der haube. aufgeheizt bis 250 grad, gas zufur nach unten, entrecot auf rost und wieder bis wassertropfen rauskommen, umdrehen aber der gegrillte entrecot ist nicht so auf die alte grill. farbe sieht gut aus, in die mitte die rosa streife, aber ist irgendwie trocken und zeh (obwohl das fleisch ist von selbe lieferant - und immer von jungbulle).
vielleicht hat jemand viel mehr erfahrung als ich mit diese model Landmann 12295 und kann mir helfen.
danke
crashbandicoot