Entrecôte 450g

[Grenzi]

Hi.

Ich will euch nur ein bisschen den Mund wässrig machen, und zwar mit meinem ersten einigermaßen gelungenen Steak.


Ausgangsprodukt waren 450g Entrecôte.
[No pics]

Vorher etwas Meersalz drauf und dann 3 Minuten auf jeder Seite auf die geniale Steakplatte. Danach bis 53 Grad KT ziehen lassen.

Das Ergebnis:

:happa:

2 Minuten direkt von jeder Seite und etwas weniger KT hätten wohl auch gereicht...
Aber war sehr lecker auch ohne zusätzlich S&P nach dem Grillen.


Grenzi

 

[der schoschus]

Sieht doch köstlich aus!
Sauber gegrillt!
gruß
der schoschus

 

[DrPepper1885]

Ich bekomme gerade vermehrt Speichelansammlung im Mund.
Ich klicke das besser wieder weg!

Sieht echt klasse aus

 

[Pappnase]

Nettes Häppchen. Es sieht auf dem Bild nicht so aus, daß es zu durch wäre, aber wenn es innen warm ist, muß es das ja sein.
Glückwunsch
Papp

 

[smokjoe]

Gleich fang ich an zu so lecker sieht das aus

 

[Pa Hardy]

Super!
Wäre für mich perfekt. :happa:

 

[LE@SH]

Ohne Viele Worte.... PERFEKT!!!

 

[Thumsi]

ola, schönes stückchen fleisch haste da gemacht!!!



gruss thumi

 

[Grillkeks]

Sehr schön gemacht, perfekt (für mich) auf den Punkt und ein tolles Branding.



Da hilft jetzt nur eines ... üben, üben, üben und ned vergessen



Grillkeks

 

[Grenzi]

Danke für die Blumen.
Ohne das Forum hier würde ich wahrscheinlich immer noch Schuhsohlen flachgrillen.