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Entrecote einfach und immer gut

QSteffen

Veganer
15+ Jahre im GSV
Hallo zusammen, seit langem Folge euch eurem Forum und muss sagen, Respekt !!
Kurze Vorstellung zu mir bin 40 Jahre alt und komme aus dem schönen Baden Württemberg. Habe auch bis jetzt leider nur mal zwei Beiträge geschrieben aber das wird nun sich ändern :)
Grillen tu ich normalerweise gerne auf Gas, aber heute mal wieder Lust gehabt den OTG mit Head Beads zu zünden.

Hatte Hunger und entschloss mich kurz vor dem Fahrrad fahren ein Entrecote aus dem Froster zu befreien .
Alles ohne viel chi chi .
Auf der Fettseite kurz knuspern lassen
dann pro Seite 3 min und ab auf die indirekte Zone und auf 55°C durchziehen lassen

Bilder nur vom Handy

Also OTG auf Temperatur gebracht und kurz und schnell den Hunger gestillt, dazu gab es einen Bauernsalat.
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War einfach und sehr gut euch allen noch einen schönen Abend.
 

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Das schaut sehr lecker aus!
 
Ja, so mag ich das. Entrecote geht immer.:messer:
Sehr lecker!
 
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