Entrecote ( Ribeye )

[Bohne]

moin leute habe da wieder mal ne frage an euch

mein bruder hat mir gestern zum geburtstag ein ca. 2kilo
stück entrecote ( ribeye ) geschenkt
nun wollte ich ihn in naher zukunft einmal zum grillen oder smoken
einladen also was würdet ihr damit machen
einfach in scheiben als steak oder indirekt smoken
oder gibt es sonst noch was ??

er soll ja auch was davon haben ( jedenfalls ein bischen )

 

[Vertical Limit]

alles alles gute zum Geburtstag wünsche ich dir als ersters

also ich habe es direkt in Scheiben gegart und es war super lecker

lg Christian

 

[GSXRTheo]

würde sagen als Steaks verwenden

Alles Gute zum Geburtstag

 

[Gruschi]

Servus Bohne.

Erst mal nachträglich noch.

Aus den 2 Kg kriegst Du doch 4-5 wunderschöne
Steaks raus,was willst Du denn da smoken?



Gruß Jens.