Entrecote vom OHG

[Batigö]

Hallo zusammen,

nachdem ich die letzten Monate viel im Forum gelesen & gelernt habe, ist es Zeit euch an meinen Experimenten teilhaben zu lassen.

Gestern gab es leckeres Entrecote. Erst 1,5 Stunden im Wasserbad und anschließend auf den OHG. Dazu Kroketten & Bohnen im Speckmantel. Es war sehr lecker .

Meine Göga schaute ganz neidisch auf den Teller. Da sie bald unser erstes Kind zur Welt bringt, sind wir bei ihr mit den KT eher vorsichtig....

 

[Hellboy76]

Sieht absolut hervorragend aus.

Klasse gemacht.

Gruß,

Hellboy76

 

[Plumber]

Gefällt mir auch Klasse !!

 

[taucheredz]

Sehr lecker

 

[AndyMlr]

Das sieht super aus - genau mein Geschmack

 

[HansAmGrill]

ganz fein, top Tellerbilder..
alles Gute für die nächste Zeit..

 

[DJans]

Hammer! Bei welcher Temperatur im Wasserbad?