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Entscheidungshilfe gefragt!

ALK

Militanter Veganer
10+ Jahre im GSV
Titel: Entscheidungshilfe gefragt!

WO wird gegrillt?:
Garten / Terrasse


WO steht der Grill?:
Terrasse Überdacht

MIT WELCHEN Brennmittel soll gegrillt werden?:
Gas

WIE OFT wird gegrillt?:
1-2 mal pro Woche

WIE soll gegrillt werden?:

30 % direkt -> Anteil in Prozent
15 % indirekt -> Anteil in Prozent
15 % low 'n slow -> Anteil in Prozent
40 % schnell -> Anteil in Prozent (die Familie hat Hunger und reißt mir den Kopf ab, wenn es länger als 10 min dauert)


WAS soll gegrillt werden?:

75 % Fleisch -> Anteil in Prozent
2 % Fisch -> Anteil in Prozent
15 % Gemüse -> Anteil in Prozent
8 % sonstiges -> Anteil in Prozent

UNBEDINGT erforderliche Features:
Möglichkeit eines Drehspieß für Huhn, Gasflasche soll im Unterschrank sein, Seitenkochfeld für Pfanne reicht - es muss keine Sizzle Zone sein


WIE VIELE Personen sollen begrillt werden?:
5 Personen innerhalb Familie, manchmal mit Besuch bis ca. 10 Personen


Wie hoch ist dein BUDGET?: sollte sich im Bereich 500 bis 1000 Euro bewegen (Soll aber nicht eine in Stein gemeißelte Grenze sein, wenn ein paar Euro mehr erforderlich sind gebe Ich auch mehr aus.)


WAS gefällt dir? WAS suchst Du?: Ich suche ein Universalgerät als saubere Lösung für die Terrasse, mal ein Huhn grillen, oder ein paar Würstchen und Koteletts für die Familie, oder auch mal ein Pulled Pork ohne dauernd nachlegen oder nachregeln zu müssen. Wichtig ist mir das der Neue bei Bedarf schnell Einsatzbereit ist, und nach dem Grillen nicht viel Arbeit bei der Reinigung macht. Freuen würde Ich mich über eine Lösung wie unser Backofen der sich durch Pyrolyse selbst reinigt, falls dies bei einem Gasgrill möglich ist.


WELCHE Grills habe ich mir schon angeschaut? Was gefällt mir daran? Was nicht?:

ODC Australia 425G: Positiv: der Preis sowie der 4-geteilte Gusseisenrost inkl. 1/4 Gusseisenplatte, 4 Brenner / Negativ die abschreckenden Bewertungen / Berichte bezüglich Rost. Der Verkäufer meinte das der aus beschichtetem Stahlblech besteht, aber ODC die Rostprobleme mittlerweile im Griff hat und sehr stabil gebaut sein soll.

Napoleon Rogue 425 SB-1: Positiv: Laut Verkäufer aus Gussalu, welches Verzugsfrei und Rostfrei ist. / Negativ: Im Vergleich zum ODC doppelt so teuer und nur 3 Brenner

DIES müsst ihr noch wissen!:
Ich besitze bisher einen selbstgebauten Holzkohlegrill aus Edelstahl mit Deckel mit dem Ich bisher immer direkt / indirekt grille, aber auch schon oft 3-2-1 Ribs gemacht habe. Weiter auch einen Napoleon AS300K für Pulled Pork usw. Jetzt wird bei uns die Terrasse erneuert und ich möchte jetzt noch eine saubere / bequeme / alltagstaugliche Lösung mit dem Ich weiter den Grillsport ausüben kann, ohne Gefahr zu Laufen die neue Terrasse mit Holzkohlebröckchen anzukokeln. Ich hoffe mit einem Gasgrill auch etwas öfter den Grill anzuwerfen, zb. Abends nach der Arbeit auch wenn ich Alleine bin. Da wo mann Sich dann immer wieder mal scheut davor den Grill anzuwerfen weil erst mal die Kohle 20-30 im Anzündkamin abwarten muss.
 
Ich hab mir den Rogue angeschaut und live ausprobiert, super grillt - da kannst du nichts falsch machen, in dem Preisrahmen ist auch noch der Weber Spirit E-330 - den hätte ich vorgezogen. Oder ein Broil King Baron 340 wäre auch noch in dem Bereich. Bei dieser Auswahl würde ich persönlich Spirit > Rogue > Baron wählen - den ODC müsste man sich live ansehen - kann ich nix dazu sagen, wird aber einen grund haben, warum er 300 Euro weniger kostet ;)
 
Ich hab mir den Rogue angeschaut und live ausprobiert, super grillt - da kannst du nichts falsch machen, in dem Preisrahmen ist auch noch der Weber Spirit E-330 - den hätte ich vorgezogen. Oder ein Broil King Baron 340 wäre auch noch in dem Bereich. Bei dieser Auswahl würde ich persönlich Spirit > Rogue > Baron wählen - den ODC müsste man sich live ansehen - kann ich nix dazu sagen, wird aber einen grund haben, warum er 300 Euro weniger kostet ;)


Spirit> Rogue?
Sprich ist deiner Meinung nach der Gensis deutlich über Rogue?
 
Spirit> Rogue?
Sprich ist deiner Meinung nach der Gensis deutlich über Rogue?

deutlich ist relativ, aber ja

Es kommt auf das Gesamtpaket an - die "einfachen Modelle" sind bei Weber imho auch solide verarbeitet, dafür muss man für Features die einem Napoleon "nachschmeißt" bei Weber teils richtig tief in die Tasche greifen - ist letztlich eine Preisfrage.

Den Spirit hab ich jetzt eher eingeworfen, weil eben der ODC hier zur Sprache kam - 500 bis 1000 Euro ist halt eine sehr große Preisspanne. Wenn man auf die 1000 Euro zugeht, wäre eher der Rogue XT schon in Reichweite, da muss man dann schon die Edelstahl-Genesis-Modelle als Vergleich heranziehen.
 
Wenn Du schon bei ODC geguckt hast nimm auch mal die Dualchefs in Augenschein, manchmal bekommt man ganz gute Angebote zumindest Richtung 1000 €, die ODC 315/325 sind so groß wie der Rouge 425, für mein Befinden aber besser verarbeitet, weshalb ich mich dann auch dafür Entschieden habe. Heiß wird mein 425G reichlich, wegbrennen funktioniert also sehr gut. Wenn du keine Gimmicks wie 800° benötigst, dafür aber vllt die Möglichkeit nutzen möchtest gleichzeitig mit 2 Temperaturen zu agieren, ist das auf jeden Fall einen Blick wert.
 
Schau dir mal den Schickling Premio an.

Der liegt dann - je nach Ausstattung - eher am oberen Ende der Skala, ist aber Made in Germany, komplett aus hochwertigem Edelstahl (wirklich komplett) und hat anscheinend richtig Bums. Allein, dass man ihn in einer offenen Variante ohne Deckel zum reinen Flachgrillen bekommt, zeigt, wie kräftig die Brenner sein müssen.

Mit Deckel und evtl. Infrarot-Seitenbrenner (mit 3 Hauptbrennern) könnte er mit Mühe und Not noch in dein Budget rutschen.

Ansonsten würde ich (sofern es nicht der Schickling werden sollte) immer dazu raten, einen Grill mit vollständiger Alu-Gusswanne oder reiner Edelstahl-Konstruktion zu wählen.
Grills, die emaillierte Bleche im Garraum/in der Grillkammer verbaut haben, werden mit absoluter Sicherheit ein deutlich kürzeres Leben haben.
 
Mit Deckel und evtl. Infrarot-Seitenbrenner (mit 3 Hauptbrennern) könnte er mit Mühe und Not noch in dein Budget rutschen.
Deiner Empfehlung stimme ich grundsätzlich zu, würde jedoch für 5-10 Personen immer den PremioGas II XL mit deutlich größerer Grillfläche empfehlen. Der 4. Brenner macht den Grill auch noch universeller nutzbar. Wenn das Budget das nicht zuläßt würde ich lieber auf den Unterschrank verzichten und den Seitenbrenner später nachrüsten.
 
Hallo,
Vielen Dank erstmal für eure Empfehlungen, Ich bin gerade dabei mir eine Vergleichstabelle in Excell zu Erstellen und die Modelle die Ich mir bereits angeschaut habe und jene die hier empfohlen wurden zu vergleichen.
Mittlerweile habe ich bei den Modellreihen auch schon einen besseren Durchblick und die Unterschiede der Modellreihen werden immer Klarer.
Ich werde mir noch ein paar Geräte in "freier Wildbahn" ansehen und dann meine Entscheidung treffen.
Dann gebe ich euch wieder hier Bescheid.
 
Ich kann @NurDieAushilfe nur zustimmen. Ich habe einen dualchef 325 edelstahl gekauft und bin sehr positiv überrascht von der Qualität und Hitze.
Im Moment gibt es den bei gr*****rst im Angebot. Sowohl 3 als auch 4 Brenner.
 
Schau dir auch mal den Broil King Baron 490 (4 Brenner, Backburner + Seitenkocher) an. Den bekommst du aktuell bei coobinox incl. Drehspieß und Abdeckhaube für 959,- EUR. In meinen Augen ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis und ein gutes Angebot für einen richtig guten Grill.
 
Schau dir auch mal den Broil King Baron 490 (4 Brenner, Backburner + Seitenkocher) an. Den bekommst du aktuell bei coobinox incl. Drehspieß und Abdeckhaube für 959,- EUR. In meinen Augen ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis und ein gutes Angebot für einen richtig guten Grill.

Den hab ich gestern bestellt. Bei Vorkasse gibt es dann nochmal 2% Rabatt. Bin gespannt wann er ankommt.
 
Hallo zusammen, beinahe 1 Jahr ist vergangen in dem ich immer wieder in Geschäften geschmökert habe, Bewertungen studiert habe und mich einfach nicht entscheiden konnte was es für ein Gerät es den nun sein soll. Letztens ist mir dann beim Lebensmittelgroßmarkt mit den Tigertatzen der Enders Kansas Pro 3 SIK Turbo aufgefallen um 559 Euro.
Ich habe dann ein wenig die Bewertungen zu dem Gerät gelesen, und Preise verglichen. Der kostet in den Baumärkten rundherum 799 Euro, und beim Smiley Versandhändler auch 725 Euro. Naja was soll Ich sagen, heute habe Ich mir das Teil dann gegönnt. Entscheidend war für mich der Infrarot-Heckbrenner, und der vergleichsweise günstige Preis. Ein Drehspieß ist zwar nicht dabei, aber nachdem das Budget durch den Grill ja nicht so stark ausgereizt wurde, immer noch drin.
Vom Aufbau bin Ich begeistert, Ich konnte das in ca. 1 Stunde erledigen, alle Gewinde sind mit Einpressmuttern versehen, Alle Teile passten aneinander - da gibt´s nichts zu meckern, auch die Anleitung ist leicht verständlich gestaltet mit Bildern und Pfeilen an den wichtigen Stellen. Positiv sind mir auch die recht großen Räder aufgefallen, nicht so Drehstuhlrollen die man oft bei anderen Geräten sieht.
Nach dem Aufbau habe ich das Teil gleich mal angeheizt und die 3 Brenner voll aufgedreht, das Deckelschätzeisen zeigte nach ca. 15 Minuten 430°C an, was mich sehr überrascht hat und mich gleich mal die Wärmebildkamera hervorholen ließ. Und was soll Ich sagen - die Kamera ist in der Lage bis 400°C zu messen, und hat am Rost und im Gehäuse überall <400°C angezeigt - Wow.
Dann vorhin habe ich für meinen Sohn und mich erstmal zum probieren 2 Stück Schopfsteaks, Bratwürste und Käsekrainer, sowie am Seitenkochfeld noch eine Gemüsepfanne zubereitet. Während des aufheizen habe ich auch gleich ein Kräuterbutter Baguette am Warmhalterost aufgebacken. Alles Tip-Top gelungen.
Der Gusseisenrost hat laut Hersteller eine Emaile Beschichtung, mit ist aufgefallen das sich die anhafteten Käsekrainer Reste relativ leicht abbürsten lassen, mal schauen wie lange das so bleibt.
Ich werde gerne hier wieder berichten falls mir etwas besonders Positiv oder Negativ auffällt.
 
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