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Entscheidungshilfe

Gösser_80

Gösser_80

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Hallo zusammen,

eigentlich bin ich eher der ruhige Leser im Hintergrund, aber jetzt könnte ich mal Euren Rat gebrauchen. Ich überlege mir einen neuen Grill anzuschaffen. Tendenz geht zu einem Kamado Big Joe weil ich gerne mal wieder etwas mehr mit Kohle/Feuer machen möchte. Allerdings weis ich nicht ob der das richtige für mich ist.
Aktuell besitze ich ein Weber Spirit 330, ein Beefer und einen Weber Kugelgrill der den Pizzaaufsatz bekommen hat und nur für Pizza genutzt wird.
Unter der Woche wird eigentlich nur auf dem Spirit gegrillt, hauptsächlich Steaks und Würstchen weil es schnell gehen muss wegen Kinder und ins Bett und so. Gemüse, Schafskäse, Mais und Kräuterbaguett kommt dazu auf den Grill. Der Grill ist dann meistens voll. Am Wochenende werden dann auch andere Sachen wie Rips, Pulled Pork, Beef Brisket, Porterhouse usw. gemacht. Jetzt bin ich am überlegen bringt mir ein Kamado was oder ist das dann nur der Wochenend Grill? Hätte gerne ein Drehspieß für Gyros, Hähnchen usw. Die Überlegung geht soweit das ich mir denke ein Kamado wäre schön dazu, und ich behalte den Spirit und Beefer fürs schnelle Grillen und versuche das alles in eine Außenküche zu kombienieren das es nach was aussieht und nicht überall ein anderer Grill steht.
Allerdings kostet der Spaß auch ne Stange Geld und wenn ich das so überschlage, kommt mir so die Frage ob das alles so sinnvoll für mich, mein Geldbeutel und mein grillen ist, oder ob es sinnvoller wäre Spirit und Beefer abzugeben und mir einen Napoleon Prestige Pro 665 oder Weber Summit 670 zuzulegen.
Für Steaks und Würste unter der Woche wird man keinen Kamado brauchen denke ich mir, der würde nur am Wochenende genutzt. Am Kamado reizt mich der Drehspieß und Pizzaaufsatz (dann würde der 10 Jahre alte Weber Kugelgrill entsorgt). Gesehen hab ich einen Kamado schon live im Laden aber noch nie was von einem gegessen. Sind die Eier wirklich so gut? Würde evtl. auch Steaks drauf gehen mit scharf angrillen und ziehen lassen, ich meine weil die Temperatur ja nicht so schnell runter geht?
Ich weis ist alles jammern auf hohem Niveau.

Wäre für hilfreiche Tipps dankbar.
 
Hallo Gösser_80,
schau doch mal bitte hier: Entscheidungshilfe. Da wirst Du fündig!
 
Ja, die Eier sind sehr gut. An sich kriegst du mit der richtigen Kohle auch einen Kamado in wenigen Minuten über 300 Grad. Ich habe ein BGE XL und bin immer wieder begeistert vom Handling, Feeling und dem Geschmack. Mehrere Temperaturzonen ob mit oder ohne Direktfeuer kein Problem, gerne auch bei mehreren Ebenen.

Meine Gasgrills wurden allesamt abgeschafft.

Mit der Rotisserie macht es auch drutöich mehr Spaß als mit meinem alten Napoleon und der Kohlegeschmack ist halt ein Dach da.

Da du Platz benötigst, brauchst du mindestens ein XL.

Schau dir mal den Weber E6 an, das ist ein Metallkamado mit großartigem Preis/Leistungsverhältnis. Rotisserie gibts auch für den.

Ansonsten Big Joe oder BGE Xl. Bei dem Sogambo gibt es soweit ich weiß keine Rotisserie, das könnte man aber noch mal checken.
 
Gösser_80 schrieb:
Hallo zusammen,

eigentlich bin ich eher der ruhige Leser im Hintergrund, aber jetzt könnte ich mal Euren Rat gebrauchen. Ich überlege mir einen neuen Grill anzuschaffen. Tendenz geht zu einem Kamado Big Joe weil ich gerne mal wieder etwas mehr mit Kohle/Feuer machen möchte. Allerdings weis ich nicht ob der das richtige für mich ist.
Aktuell besitze ich ein Weber Spirit 330, ein Beefer und einen Weber Kugelgrill der den Pizzaaufsatz bekommen hat und nur für Pizza genutzt wird.
Unter der Woche wird eigentlich nur auf dem Spirit gegrillt, hauptsächlich Steaks und Würstchen weil es schnell gehen muss wegen Kinder und ins Bett und so. Gemüse, Schafskäse, Mais und Kräuterbaguett kommt dazu auf den Grill. Der Grill ist dann meistens voll. Am Wochenende werden dann auch andere Sachen wie Rips, Pulled Pork, Beef Brisket, Porterhouse usw. gemacht. Jetzt bin ich am überlegen bringt mir ein Kamado was oder ist das dann nur der Wochenend Grill? Hätte gerne ein Drehspieß für Gyros, Hähnchen usw. Die Überlegung geht soweit das ich mir denke ein Kamado wäre schön dazu, und ich behalte den Spirit und Beefer fürs schnelle Grillen und versuche das alles in eine Außenküche zu kombienieren das es nach was aussieht und nicht überall ein anderer Grill steht.
Allerdings kostet der Spaß auch ne Stange Geld und wenn ich das so überschlage, kommt mir so die Frage ob das alles so sinnvoll für mich, mein Geldbeutel und mein grillen ist, oder ob es sinnvoller wäre Spirit und Beefer abzugeben und mir einen Napoleon Prestige Pro 665 oder Weber Summit 670 zuzulegen.
Für Steaks und Würste unter der Woche wird man keinen Kamado brauchen denke ich mir, der würde nur am Wochenende genutzt. Am Kamado reizt mich der Drehspieß und Pizzaaufsatz (dann würde der 10 Jahre alte Weber Kugelgrill entsorgt). Gesehen hab ich einen Kamado schon live im Laden aber noch nie was von einem gegessen. Sind die Eier wirklich so gut? Würde evtl. auch Steaks drauf gehen mit scharf angrillen und ziehen lassen, ich meine weil die Temperatur ja nicht so schnell runter geht?
Ich weis ist alles jammern auf hohem Niveau.

Wäre für hilfreiche Tipps dankbar.
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Hi, ich würde sagen Du bist aktuell bestens ausgestattet und es ist hier eher der Wunsch nach was neuem und weniger das Brauchen. Ich würde den Spirit eher gegen den Prestige tauschen und den Rest behalten. Eine Kugel würde ich nie im Leben her geben. Du benutzt sie vielleicht nur noch für Pizza aber mit dem Teil kann man eigentlich immer alles machen egal wie die Situation ist.
Gruß Sven
 
Ja ich bin da eher bei @Cooky Deine aktuelle Ausstattung ist doch schon sehr fein. Ich würde auch eher erstmal einen Gasgrill suchen, mit Heckbrenner und anständiger Deckelhöhe. Ich liebe die Weber Spirit aber für Spießgrillen sind die nix.

Aber mir selbst gehts auch so wie Dir. Ich hätte aktuell schon sehr gerne ein Ei. Leider gibt es ja aus bekannten Gründen keine Sogambos mehr :finger:
 
Grillofax schrieb:
Oh? Was ist da denn los, hab ich nicht mitbekommen.
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Seht auf der Sogambo Hompage

Liebe Grillfans,


SOGAMBOs produziere ich erst wieder wenn einigermaßen Planungssicherheit zurückkehrt.
Ich hoffe, dass dies in 2023 möglich ist.


Die Kernprobleme:



  1. Krieg in der Ukraine
  2. Corona-Lockdowns in China

Die Auswirkungen sind insbesondere:



  • ungesicherte Materialverfügbarkeit in China
  • wackelige Produktionsplanung
  • unzuverlässige Liefertermin-Zusagen aus China
  • Preiszusagen für Produkte mit dem Vorbehalt preislicher Anpassungen im Laufe der Produktionszeit (nicht nur von chinesischen Herstellern)
  • nicht absehbare China Export-Bestimmungen oder EU Import-Bestimmungen
  • voraussichtlich weitere Preissteigerungen in relevanten Bereichen
  • nicht absehbare Seefrachtkosten und -planung
  • ungünstiger Wechselkurstrend USD zu EUR
Viele Grüße
vom SOGAMBO Wolfgang
Zum Vergrößern anklicken....


https://www.sogambo.de/


 
Cooky schrieb:
Hi, ich würde sagen Du bist aktuell bestens ausgestattet und es ist hier eher der Wunsch nach was neuem und weniger das Brauchen. Ich würde den Spirit eher gegen den Prestige tauschen und den Rest behalten. Eine Kugel würde ich nie im Leben her geben. Du benutzt sie vielleicht nur noch für Pizza aber mit dem Teil kann man eigentlich immer alles machen egal wie die Situation ist.
Gruß Sven
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Ja, es wird eher der Wunsch nach was neuem sein als man es unbedingt braucht. Aber der Reiz wenn ich die alte Kugel mit Kohle und Holzscheite bestücken, dann juckt es jedes mal in den Fingern und man stellt sich vor wie es ist bei einem Ei.😊
 
Aber dann meldet sich der Kopf und meint braucht man nicht bzw. Sagt nimm den Nappi mit Backburner.
Denke werde mir das alles im Laden nochmal genau angucken und mir Gedanken machen.

Danke mal an alle, mal sehen was passiert
 
Gösser_80 schrieb:
Hallo zusammen,

eigentlich bin ich eher der ruhige Leser im Hintergrund, aber jetzt könnte ich mal Euren Rat gebrauchen. Ich überlege mir einen neuen Grill anzuschaffen. Tendenz geht zu einem Kamado Big Joe weil ich gerne mal wieder etwas mehr mit Kohle/Feuer machen möchte. Allerdings weis ich nicht ob der das richtige für mich ist.
Aktuell besitze ich ein Weber Spirit 330, ein Beefer und einen Weber Kugelgrill der den Pizzaaufsatz bekommen hat und nur für Pizza genutzt wird.
Unter der Woche wird eigentlich nur auf dem Spirit gegrillt, hauptsächlich Steaks und Würstchen weil es schnell gehen muss wegen Kinder und ins Bett und so. Gemüse, Schafskäse, Mais und Kräuterbaguett kommt dazu auf den Grill. Der Grill ist dann meistens voll. Am Wochenende werden dann auch andere Sachen wie Rips, Pulled Pork, Beef Brisket, Porterhouse usw. gemacht. Jetzt bin ich am überlegen bringt mir ein Kamado was oder ist das dann nur der Wochenend Grill? Hätte gerne ein Drehspieß für Gyros, Hähnchen usw. Die Überlegung geht soweit das ich mir denke ein Kamado wäre schön dazu, und ich behalte den Spirit und Beefer fürs schnelle Grillen und versuche das alles in eine Außenküche zu kombienieren das es nach was aussieht und nicht überall ein anderer Grill steht.
Allerdings kostet der Spaß auch ne Stange Geld und wenn ich das so überschlage, kommt mir so die Frage ob das alles so sinnvoll für mich, mein Geldbeutel und mein grillen ist, oder ob es sinnvoller wäre Spirit und Beefer abzugeben und mir einen Napoleon Prestige Pro 665 oder Weber Summit 670 zuzulegen.
Für Steaks und Würste unter der Woche wird man keinen Kamado brauchen denke ich mir, der würde nur am Wochenende genutzt. Am Kamado reizt mich der Drehspieß und Pizzaaufsatz (dann würde der 10 Jahre alte Weber Kugelgrill entsorgt). Gesehen hab ich einen Kamado schon live im Laden aber noch nie was von einem gegessen. Sind die Eier wirklich so gut? Würde evtl. auch Steaks drauf gehen mit scharf angrillen und ziehen lassen, ich meine weil die Temperatur ja nicht so schnell runter geht?
Ich weis ist alles jammern auf hohem Niveau.

Wäre für hilfreiche Tipps dankbar.
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Wenn ich deinen Beitrag so lese, hätte der auch fast von mir sein können :v:.
Bei mir ist es wirklich sehr ähnlich…..
Mein Fuhrpark:
Spirit 330 (für die schnelle Nummer zu jeder Gelegenheit)
Weber Kugel (wenn mehr Zeit, meist am Wochenende)
WSM 57 (siehe Kugel)
Beef maker pro (steht allerdings mehr rum als sonst was)
Ooni Koda (meist auch am Wochenende, ca. 1-2x/Mon. Ich liebe 🥰 Pizza)
Go anywhere (auch selten genutzt)

Trotzdem denke ich immer wieder an einen Kamado, realistisch am ehesten der Weber summit e6. BGE wäre ein Träumchen, ist aber zu teuer und ich bin einfach Weber bekloppt :frust:.
Dann verwerfe ich diesen Gedanken aber auch mal wieder schnell und denke über einen neuen Gasi nach mit mehr Platz und Ausstattung. Da wäre Weber allerdings raus, da mir der Summit zu teuer ist und ich gerne mal nen Backburner und ne sizzle haben würde.
Dann verwerfe ich auch diesen Gedanken wieder und denke….. eigentlich hab ich alles und es gibt nichts was ich nicht mit meinen Grills machen kann. Also investiere lieber in gutes Fleisch 🙄.

So richtig helfen konnte ich dir natürlich nicht, wollte Dir aber sagen, Du bist nicht allein 😜👍🏻.
Im Moment bin ich zufrieden und verschwende keine großen Gedanken an Neuanschaffungen.
 
Grill4life schrieb:
Wenn ich deinen Beitrag so lese, hätte der auch fast von mir sein können :v:.
Bei mir ist es wirklich sehr ähnlich…..
Mein Fuhrpark:
Spirit 330 (für die schnelle Nummer zu jeder Gelegenheit)
Weber Kugel (wenn mehr Zeit, meist am Wochenende)
WSM 57 (siehe Kugel)
Beef maker pro (steht allerdings mehr rum als sonst was)
Ooni Koda (meist auch am Wochenende, ca. 1-2x/Mon. Ich liebe 🥰 Pizza)
Go anywhere (auch selten genutzt)

Trotzdem denke ich immer wieder an einen Kamado, realistisch am ehesten der Weber summit e6. BGE wäre ein Träumchen, ist aber zu teuer und ich bin einfach Weber bekloppt :frust:.
Dann verwerfe ich diesen Gedanken aber auch mal wieder schnell und denke über einen neuen Gasi nach mit mehr Platz und Ausstattung. Da wäre Weber allerdings raus, da mir der Summit zu teuer ist und ich gerne mal nen Backburner und ne sizzle haben würde.
Dann verwerfe ich auch diesen Gedanken wieder und denke….. eigentlich hab ich alles und es gibt nichts was ich nicht mit meinen Grills machen kann. Also investiere lieber in gutes Fleisch 🙄.

So richtig helfen konnte ich dir natürlich nicht, wollte Dir aber sagen, Du bist nicht allein 😜👍🏻.
Im Moment bin ich zufrieden und verschwende keine großen Gedanken an Neuanschaffungen.
Zum Vergrößern anklicken....
🤣🤣
 
Kamado geht auch für Steaks und Würstchen. Ist halt anders.
Aber, ich schrub das hier schon öfter, der Kamado Joe Junior ist seit Weihnachten öfter gelaufen als meine beiden anderen Grills letztes Jahr zusammen. Und selbst meine Freundin schmeckt einen Unterschied.
 
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