Er ist da !!! Monolith Le Chef

[silvermka]

Abend allerseits,

heute war es so weit mein neuer Monolith Le Chef ist eingetroffen

wurde natürlich gleich mal aufgebaut

und ich muss sagen "geiles Teil"!!!!!!!!
Danach wurde er gleich mal mit Pizza angetestet
fürs erste mal gar nicht schlecht wie ich finde

und um den Tag perfekt ausklingen zu lassen noch einen Leckeren zum Abschluss

Viele Grüsse

Matthias

 

[struppi01]

Glückwunsch, du würst bestimmt viel Freude mit dem Ei haben.

 

[Gast-1jZqf6]

Ah - ein Muskat-Trollinger Rose zum Keramik Stapellauf...lecker.

Willkomen im Club der Eier Freunde

Gruss

 

[Xonox]

Ich hoffe du hast nicht gleich 350 bis 400 Grad C auf deine Keramik gegeben!
Eigentlich solltest du erst etwas gemaesslich einsteigen um Spannungsrisse zu vermeiden.
Dennoch herzlichen Glueckwunsch zu deinem Blumentopf.

Gruss Lars

 

[broadway]

hi,

na dann mal ganz viel spaß mit dem wunderbaren keramikei

du wirst da richtig viel freude dran haben, das steht mal fest .

gruß

 

[Gargoile]

glückwunsch und viel spaß mit dem großen ei

 

[Cruiser]

Ich hoffe du hast nicht gleich 350 bis 400 Grad C auf deine Keramik gegeben!

Urban Legend ...

 

[Xonox]

Urban Legend ...

Bei meinem Hersteller kam der Hinweis vom Werk....

 

[silvermka]

Moin moin
@Xonox
Habe meinen Mono innerhalb von 2stunden ganz langsam bis auf ca.250 C gebracht und dannach erst bis auf 300-350.
Mal noch ne Frage. Was verträgt der Mono eigentlich überhaupt nicht bzw. was sind die klassichen No-go's ?

Gruss
Matthias

 

[moarli]

Ein echt schöner Blumentopf! Wenn ich groß bin, wird das auch ein LAP von mir

 

[GaMaVa]

Grillbriketts verstopfen die Luftzufuhr, immer schön Grillholzkohle kaufen und auch hier nicht geizig sein mit dem Preis. Gute Kohle wie die Buchen Grill-Holzkohle von Profagus besorgen und du wirst nie Probleme mit der Temperatur haben.
Gruß Gabriel

 

[GaMaVa]

Übrigens viel Spaß mit dem Le Chef du beneide dich schon ein bisschen. Ich habe dem Monolith Grill Limited Edition und spekuliere auch schon eifrig auf den Le Chef, deshalb steht meiner hier zum Verkauf, zwecks Umstieg

Gruß Gabriel

 

[GaMaVa]

Bei hoher Hitze (350 - 400°C) über längeren Zeitraum qualmt dir die Filzdichtung zwangsläufig weg, dann wirst du auf eine Kamindichtung von Tamprix umsteigen und nie wieder damit Probleme haben. Ansonsten wirst du keine Mono Krankheiten haben..
Gruß Gabriel

 

[silvermka]

Danke für die Infos Gabriel
Habe mir Heute gleich einen Sack Buchen Holzkohle von Profagus besorgt.
Allerdings waren in dem Sack Keine Kohlenstücke drin die grösser wie eine Zigarettenschachtel drin das kommt mir ein wenig klein
vor oder wie gross sollten die Stücke sein, ich plane fürs Wochenende PP wie gross sollten die Kohlenstücke sein ohne das man Probleme bekommt ?

 

[GaMaVa]

ich nehme immer die 10 kg Säcke und dann immer 2 davon und mit Buchenholz machts du generell nichts falsch. Um dich zu beruhigen selbst bei Longjobs wie PP oder Ribs wirst du bei 6 - 15 Std staunen wieviel noch am nächsten Tag übrig bleibt. PP kannst du mit einer Ladung Profagus ohne nachzukippen locker durchstehen.

 

[GaMaVa]

Noch einen Tip - Bau dir einen Grillrostheber... so oder so was in der Art

 

[silvermka]

Guter Tipp
das macht definitiv Sinn

Danke

 

[Gast-1jZqf6]

Bau dir einen Grillrostheber... so oder so was in der Art

Der ist ja Klasse - ist der Handgeschmiedet?

 

[Pitcook]

wünsch Dir auch alles Gute . Spätestens in zwei Monaten hat de Vater auch so ein Teil

 

[T-Rex BBQ]

Glückwunsch zum MLC !
Der selbstgebaute Rostheber ist natürlich stylisch, alternativ gibts von Napi einen fertigen im Zubehör für unter nen Zehner, wenn ich mich richtig erinnere...