Erbseneintopf aus dem DO

[master-sir-buana]

Es wurde mal wieder Zeit für meinen Lieblingseintopf

Die Zutaten: ( wie gewohnt )

500 gr getrocknete halbe grüne Erbsen
600 gr Frühstücksspeck am Stück ohne Knorbel
120 gr Sellerie
120 gr Karotten
180 gr Lauch
200 gr Kartoffeln
100 gr Zwiebeln

Gewürze :
2 Lorbeerblätter
1 Kaffeelöffel Senf
2 Kaffeelöffel Majoran
2 Kaffeelöffel Brühpulver
1 Kaffeelöffel getrocknetes Maggikraut ( Liebstöckel )
Pfeffer aus der Mühle, und etwas gem. Muskat

Zusätzlich kam noch dazu:

1,5 kg Schinkeneisbein gepökelt, gekocht und im UDS abgebräunt

700 gr. Kasseler Schälripple

Bilder ohne Worte

Heute kein Tellerbild, sorry habs vergessen

Hatte heute die Bude voll mit Besuch

O: rockt

 

[chili-sten]

Moin Uwe,

zum Anfixen reichen die Bilder

 

[Mag]

Schön reichhaltig - genau richtig für die Jahreszeit :happa:

 

[spussel]

Genial, ich steh auf Eintöpfe

Gruß Harry

 

[jowanni53]

Wenn Sigmaringen nicht so weit von Marktl weg währe
dann hätte ich vorbei geschaut
Eintopf FETZT immer
ob Erbsen Linsen usw
:happa:
DA Hans & Maria

 

[Moori:-)]

 

[weschnitzbube]

Jaja, es ist einfach Eintopfzeit!

Sehr schön!

 

[Arminth]

Das kommt mir jetzt aber irgendwie bekannt vor!!

Der MSB-Eintopf ist einfach der Beste. PUNKT!

Grüßle und Tschöh aus Orlando!

Armin

 

[master-sir-buana]

Heute Abend gibts den Rest, aufgewärmt schmeckts besser

O: Ich brauch noch einen 14 er

 

[HECKE]

LECKER :happa:

 

[master-sir-buana]

Ein Tellerbild vom aufgewärmten Erbseneintopf

O:

 

[chili-sten]

Moin Uwe,

Eintopf schmeckt mit jedem Mal besser :happa:

Aber leider ist meistens nach dem 2. Mal Schluss

Das Tellerbild ist, wie erwartet, überzeugend

 

[Vertical Limit]

na mit der Menge bekommst einige voll das muss ich mal nachbauen

lg Christian

 

[Hotte]

Legga

M-S-B, Dein Rezept regelt