Hallo allerseits,
Heute gab es den Erbseneintopf nach @master-sir-buana . Modifikationen: Ich habe zusätzlich ein paar Kartoffeln, etwas Bohnenkraut sowie pürierte Erbsen für die Farbe hinzugegeben.
Das Suppengemüse
Die 14 Stunden eingeweichten Erbsen
Kartoffeln
Ein geiler Duft. Das wird!
Tellerbild mit Bauchfleisch und Bockwurst
Saulecker! Jetzt kann ich nicht mehr laufen
Zwei Fragen hätte ich noch:
Trotz einweichen und einer Kochzeit von über 2 Stunden waren die Erbsen noch recht hart- was kann ich hier besser machen?
Ausserdem war der Eintopf sehr süß. Wie würdet ihr da gegensteuern?
P.S.: Bitte entschuldigt die Bildqualität. Ich hatte nur mein Handy dabei
Heute gab es den Erbseneintopf nach @master-sir-buana . Modifikationen: Ich habe zusätzlich ein paar Kartoffeln, etwas Bohnenkraut sowie pürierte Erbsen für die Farbe hinzugegeben.
Das Suppengemüse
Die 14 Stunden eingeweichten Erbsen
Kartoffeln
Ein geiler Duft. Das wird!
Tellerbild mit Bauchfleisch und Bockwurst
Saulecker! Jetzt kann ich nicht mehr laufen
Zwei Fragen hätte ich noch:
Trotz einweichen und einer Kochzeit von über 2 Stunden waren die Erbsen noch recht hart- was kann ich hier besser machen?
Ausserdem war der Eintopf sehr süß. Wie würdet ihr da gegensteuern?
P.S.: Bitte entschuldigt die Bildqualität. Ich hatte nur mein Handy dabei
