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Erbsensuppe - Etwas geschummelt

Odenwälder Wintergrillerin

Aal-Expertin
15+ Jahre im GSV
Ich bekenne mich schuldig. Als Warmduscherin, Vorwärtseinparkerin und Windschottfahrerin.
Aber das Schlimmste:
Es war mir zu kalt um draußen im DO den Speck und die Zwiebeln anzubraten.
:frier:
In der Küche:

Räuchern 007.jpg


Räuchern 008.jpg


Alle Zutaten kommen in den DO und dann ins Freie.

Räuchern 009.jpg


Nach knapp 3 Stunden und einmal Kohle nachlegen. Es ist sehr windig.

Räuchern 020.jpg


Die Bratwürste habe ich heute etwas geräuchert und dann in der Suppe erhitzt. Das Raucharoma kommt gut durch.
Genau das Richtige bei Kälte und Wind.
 

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Bei der Saukälte sei dir verziehen-aber das Ergebnis-alle Achtung,ich hab´beim Anblick Deiner Fotos sofort den Geschmack auf der Zunge gehabt und mir ist das Wasser im Mund zusammengelaufen!!!
mysmilie_754[1].gif

Gruß Swen
 

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Meeensch, Erbsensuppe!

::bussuschick::


Wird morgen nachgebaut, wenn mein Lieblingslandwirt seine frischen Knackwürste endlich fertig hat!

::Flagge::
 
Genauso muss sie aussehen die Erbsensuppe.
Habe am vergangenen WE 5 Liter gekocht - aber indoor.
 
Sieht toll aus :happa:
 
Lecker
 
Sabber !!

was kommt den alles in so eine Suppe und wie wird die gewürzt ?
 
Sieht richtig lecker aus. Wird bei mir am Samstag verDOpft.
 
Hallo ,

mit Frostbeulen wirds nichts. Habe gut vorgesorgt. Bin nämlich aus meiner Zeit als Brandmeister bei einer Feuerwehr noch stolzer Besitzer einer dicken Einsatzjacke. Die wird dann bei der VerDOpfung angezogen.

Gruß
Achim
 
trotz schummeln sieht es doch sehr sehr lecker aus....
 
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