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Erdbeer Kaiserschmarrn

Dodge

Pitmaster
20+ Jahre im GSV
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
:pfeif:

Das Zeug hat ein echt gefährliches Suchtpotential !



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....sehr geil !
 

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Boah :-D Der schaut endlos geil aus.... Das wär jetzt was für mich :-)
 
Das sieht wirklich Klasse aus.
Kann ich mir gut vorstellen, dass man sich da reinlegen könnte.
Bilder sind :sabber: :thumb1:
 
Und darüber noch eine dicke Vanillesoße ..... :sabber:
 
Mmh Kaiserschmarren... Und Erdbeeren ....
Das kann nur genial sein
 
Wow ... das sieht großartig aus! Vor allem das zweite und dritte Bild ... saftig und fluffig ... toll.
Kannst/möchtest du auch ein Rezept davon zur Verfügung stellen?
 
In den meisten kochbüchern steht teig finger dick in die pfanne mit bodenbedeckt öl dann wenden zerreißen. In den haubenlokalen wird der Kaiserschmarrn auch in formen gebacken und dann zerrissen! Schmecken tut es immer gleich :-) klassisch dazu ist zwetschkenröster falls das jemand kennt.
Hier ein rezept aus einem österr. Kochbuch:
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@Dodge Auch wenn noch nicht wirklich Erdbeersaison ist, aber ich habe am Wochenende einfach deinen Erdbeer Kaiserschmarrn ausprobieren müssen.

Ich muss sagen, der Schmarrn ist echt sensationell, der hat wirklich absolutes Suchtpotenzial :thumb2:. Das ist eine moderne, sommerliche Kaiserschmarrvariante die es bei uns ab sofort öfters geben wird. Vor allem wenn in Geschäften und Garten dann wirklich gute Erdbeeren verfügbar sein werden...;)

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