G
Gast-wnJEyw
Guest
Hallo Freunde des Sommers,
jaaaaa leider, leider, leider...
der Sommer ist jetzt wohl endgültig vorbei.
Es regnet Katzen
und Hunde
, wie der Engländer zu sagen pflegt.
Manchmal könnte, jedenfalls nach meinem Temperaturempfinden, sogar ein Eisbär oder Eisvogel dabei sein
Mit einem selbstgemachten Erdbeereis möchte ich euch heute die heisseste Zeit des Jahres
ein klein wenig zurückholen
Wie es für einen Grillsportler Pflicht ist, habe ich das Eis selbstverständlich auf dem Grill gemacht;
genauer gesagt auf meinem altgedienten Privileg E-Grill von Quelle.
Die Zutaten:
300 g Naturjoghurt, 250 g Sahne, 600 g Erdbeeren, Vanillinzucker.
Erdbeeren waschen, grüne Blätter und Stiele entfernen...
und mit einem Braun-Pürierstab, 300 Watt, pürieren...( Pürierstab eines anderen Herstellers geht evtl. auch
)
jetzt die Sahne und den Joghurt beimischen...
in die schön glatte Masse je nach Geschmack etwas Vanillinzucker rühren...
jetzt kommt endlich das Sportgerät ins Spiel...
ein Privileg E-Grill von Quelle...
Ein formschönes robustes Teil aus den 80er Jahren. 2-stufig verstellbar und praktisch unverwüstlich!
Wie beim Trabbi kann man hier kleine Reparaturen noch selbst durchführen.
(siehe Drahtbefestigung der Heizspirale am Haltestab rechts)
jetzt nur noch die Eismaschine auf den Grill stellen...
Masse einfüllen und unter ständigem Rühren erkalten lassen...
fertig ist das Erdbeereis.
Schönes Wochenende und keep smiling
jaaaaa leider, leider, leider...
der Sommer ist jetzt wohl endgültig vorbei.

Es regnet Katzen
Manchmal könnte, jedenfalls nach meinem Temperaturempfinden, sogar ein Eisbär oder Eisvogel dabei sein
Mit einem selbstgemachten Erdbeereis möchte ich euch heute die heisseste Zeit des Jahres
ein klein wenig zurückholen

Wie es für einen Grillsportler Pflicht ist, habe ich das Eis selbstverständlich auf dem Grill gemacht;
genauer gesagt auf meinem altgedienten Privileg E-Grill von Quelle.
Die Zutaten:
300 g Naturjoghurt, 250 g Sahne, 600 g Erdbeeren, Vanillinzucker.
Erdbeeren waschen, grüne Blätter und Stiele entfernen...
und mit einem Braun-Pürierstab, 300 Watt, pürieren...( Pürierstab eines anderen Herstellers geht evtl. auch
jetzt die Sahne und den Joghurt beimischen...
in die schön glatte Masse je nach Geschmack etwas Vanillinzucker rühren...
jetzt kommt endlich das Sportgerät ins Spiel...
ein Privileg E-Grill von Quelle...
Ein formschönes robustes Teil aus den 80er Jahren. 2-stufig verstellbar und praktisch unverwüstlich!
Wie beim Trabbi kann man hier kleine Reparaturen noch selbst durchführen.
(siehe Drahtbefestigung der Heizspirale am Haltestab rechts)
jetzt nur noch die Eismaschine auf den Grill stellen...
Masse einfüllen und unter ständigem Rühren erkalten lassen...
fertig ist das Erdbeereis.
Schönes Wochenende und keep smiling
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oh mein Gott es ist schon schlimmer als ich dachte


Eher nicht.


