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Erdbeertörtchen vom Grill

Femann

Fleischzerleger
15+ Jahre im GSV
Werte Gemeinde,

Ein süßer Nachtisch vom Grill, der sich schnell vorbereiten lässt und ruck zuck gegrillt ist.

Die kleinen Tortenböden mit Erdbeermarmelade einstreichen, mit geschnittenen Erdbeeren belegen, gehackte Marshmallows drüber und bei 200 Grad indirekt ca. 5 Minuten in die Kugel, bis die Marshmallows schmelzen. Die Tortenböden werden außen leicht fest, durch die Marmelade sind sie innen schon saftig und die Marshmallows ergeben einen schönen "Tortenguß".

Es lässt sich auch mit anderen Früchten/Marmelade je nach Geschmack machen !

Auf den Teller etwas abkühlen lassen, mit Erdbeeren garnieren, Puderzucker darüber und servieren.

Noch eine Kugel Eis dazu ist auch nicht schlecht...

Uns hat`s geschmeckt.

Bilder :
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Sieht Klasse aus und Easy to do.
Kommt auf die Nachbauliste.
 
Sieht echt lecker aus.
Das wird mit Sicherheit bald nachgebaut. :thumbs2:
 
Na das sieht ja mal super interessant und lecker aus. Aber sind die Törtchen mit Eis nicht etwas zu süß? Wäre nicht ein "saurer" Kontrast besser?
 
geil altaaaa .... ;)
wahnsinn, des kommt glaub voll gut!
des mach ich nach und dazu gibts ne schoko-balsamico-sauce!!!

Top!!! :thumb1:
 
So,
heute habe ich es endlich mal geschafft, Deinem Vorschlag etwas nach zu eifern.

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Törtchen von Coppenrath, Marmelade von Schwiegermutti

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etwas mehr wie ein Marschmellow je Törtchen

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die Pfännchen sollen die Hitze von unten abhalten

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Q220 kalt gestartet und 5-6 Minuten Vollgas

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*mjam* :happa:

Demnächst werden wir auch mal Varianten mit anderen Geschmacksrichtungen probieren. :thumb1:
 

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