Erfahrungen BeerButt Chari

[Morchl]

Hallo

am Montag war Premiere, mein erstes Huhn im Chari!
Meine Erfahrungen (nach 2,5 Stunden):
1. 1500 g ist zuviel (es war leider kein anderes Huhn mehr da).
2. Anzünder komplett anfüllen - ich kam nie über 300F = 150 Grad. Luftöffnungen blieben immer offen.
3. Bierdose ordentlich vorbereiten (nicht nur runtertrinken, auch die Öffung vergrößern)
4. Chari unbedingt gerade stellen, sonst gibt es ordentlich was zu rubbeln (es war zwar Flüssigkeit (Bier) im Auffangbehälter, aber leider halt nur auf einer Seite)
5. Endzeitpunkt besser timen -> Thermometer anschaffen
6. Das Hendl hatte einen zarten nicht definierbaren Geschmack - ich tippe das war das Bier
7. Ziegelsteine zur Abtrennung - beibehalten
8. Bierdose gegen Gestell austauschen

Gesamtergebnis: bin sehr zufrieden mit meinem ersten Versuch, es war auch gleichzeitig das erstem Mal, dass ich indirekt gegrillt habe. Weiter üben und verbessen.
Ich entschuldige mich auch dass ich Alu-Folie für die Flügel verwendet habe und damit wissentlich gegen die Satzung verstossen habe. Erbitte Absolution.

Euer Morchl

[

 

[Bambikiller]

Hmm.. Lecker !


Die Jehova Wings sind cool !

 

[goli]

Oha, a Ösi mit Chari und Gösser

Sieht guat aus da Vogel.

Geht aber auch wenn nur auf einer Seite Feuer ist.
mfg goli

 

[smartrusher]

Ich will ja nicht unken, aber als guter Forumsanfänger habe ich natürlich die Satzung auswendig gelernt und nicht nur das ich auf dem Foto Jehovafolie sehe, nein auch ein Handschuh !!!
Aber das Huhn sieht echt lecker aus.

 

[Wurzel]

Hallo,

Ich will ja nicht unken, aber als guter Forumsanfänger habe ich natürlich die Satzung auswendig gelernt und nicht nur das ich auf dem Foto Jehovafolie sehe (...)

Gut aufgepasst. Aber siehe in der GSV Wiki

http://www.grillsportverein.de/wiki/index.php?title=Jehova

Ciao,
Flo