@sunshine1978
ich hoffe ich bin noch nicht zu spät mit meiner Antwort:
generell ist campingaz ne ganz ordentliche Nummer. Grille selber seit längerer Zeit auf campingaz und bin soweit zufrieden. Es gibt da einige Kleinigkeiten die Verbesserungswürdig sind (großes Scheunentor, der Drehspieß hängt ziemlich tief etc.) aber das ist eher jammern auf hohem Niveau. Für den Preis sind das gute Grills und ich habe bisher auch alles von PP, Ribs, Steaks etc. wunderbar grillen können.
Eingestiegen bin ich mit einem alten RBS der 3 Series von Schwiegervatter. Aktuell habe ich einen der 3 Serie mit den herkömmlichen Brennern.
Zu deiner Frage: Direkt Grillen mit den beiden Keramikleisten geht ohne Probleme. Die Strahlen ne Menge wärme unter die Gesamte Rostfläche dass es ordentlich heiß wird, in meinem alten Lagen unten noch Lavasteine - keine Ahnung ob das jetzt immernoch so ist. Schwiegervatter einen neuen der 4 Serie mit RBS und ist auch völlig zufrieden (allerdings auch Flachgriller, wobei er hier natürlich fast ausschließlich direkt grillt). Ein riesen Vorteil des RBS Systems ist natürlich dass du keinen Fettbrand hast.
Ich habe mich beim Kauf letztes Jahr allerdings gegen das RBS System entschieden, ich bin persönlich der Meinung dass ich mit drei Brennern die unter dem Rost verlaufen besser mit direkt / indirekt Zonen arbeiten kann. Komme mit dem herkömmlichen System auch super zurecht.
Was bei den RBS System halt zu beachten ist, ist dass die indirekte Zone nicht Links / Rechts auf dem Rost ist sondern aufgrund der Brenner Vorne / Hinten.
Ich hoffe ich konnte dir ein bisschen helfen.
