Erhöhung der Luftfeuchtigkeit im Keller?

[Grillasch1]

Schade, es ist bei mir im Keller noch zu warm um mit Schinken und co. loszulegen.
21,7*C und 77% Luftfeuchtigkeit aktuell.
Im Herbst/Winter sieht es aber anders aus. Da habe ich 18,5*C und 55-63% Luftfeuchte. Also etwas zu wenig.
Gibt es Methoden um die Feuchigkeit anzuheben? Wirkt ein feuchtes Bettlaken z.B.?
Oder habt ihr oder gibt es andere Metoden?
Gruß
Stephan

 

[alfaben]

Kommt auf die Menge an die du machen willst.
Bei kleineren Mengen klappt das ganz gut mit Bettlaken oder Handtüchern.
Habe so einen Getränkeständer http://www.amazon.de/Kastenständer-Getränkeständer-Kastenhalter-6-Kästen/dp/B003IP6IGO da kann man gut das Geräucherte aufhängen und dann wenn es sein muß Handtücher oder Bettlaken drüberlegen bzw. unterhalb einlegen.
Kurz zur Menge: Mit so einem Ständer kannst du, wenn du 1kg Stücke hast, locker um die 20kg reifen lassen.
http://www.grillsportverein.de/forum/threads/devils-hole-die-2te.230246/
Nachtrag:Meiner hat seitlich pro Ebene noch Versteifungen, aber trotzdem dürftest du in etwa auf die Menge kommen.