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Erntedank-Schnitzel

Grillhacker

Grillkaiser
10+ Jahre im GSV
Hallo Grillfreunde

zum diesjährigen Erntedankfest hatten wir mal wieder Sehnsucht nach einem schönen Schnitzel.
In Coburg aufn Wochenmarkt frische Oliven beim "Türken" gekauft, die schmeckten mit einem fränkischen Secco und Käsewürfel beim kochen als Vorspreise schon mal sehr gut.
Zwei Oberschalenschnitzel beim "Bastl" ergattert, diverse andere Zutaten besorgt, und schon gings los.
Eine herzhafte Champignon-Rauchfleischsoße mit in guter Butter gebratenen Erdäpfeln schmeckten zu den in Butterschmalz rausgebackenen Schnitzeln vorzüglich.
Ein guter Schluck unseres fränkischen Nationalgetränks durfte dann nicht fehlen......
hier ein paar Bilder

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war Top......
 
das schaut gut aus, wenngleich wir hier bei uns Schnitzel nie mit Sosse essen, aber ich hätt gerne mitgegessen
 
So ein Schnitzel würde ich auch nehmen, sehr gut gelungen.

Schönen Sonntag wünscht Dir Silvia
 
Hammer !!! Genau mein Ding :messer:
Gefällt mir sehr gut :thumb2:
 
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