Hallo, erstmal eins zu Beginn: Das Forum ist wirklich der Hammer. Ich habe mir im Sommer einen Kettle gekauft weil mir das Standardgrillen - Steak und Bratwurst - zu langweilig war. Natürlich war das der falsche Kauf. Vor 4 Wochen hat mir ein Freund dann einen OTP 57 mitgebracht. Seit dem macht das Grillen erst richtig Bock. Hähnchen, Ente, Gans, Zigeunerrollbraten, Rips waren die ersten Tests. Gestern dann die Bacon Bomb. Habe im Supermarkt nicht mehr alles bekommen aber egal, bevor die Nachbarn die Rauchzeichen vermissen .....
Erstmal halb Rind halb Schwein mit BBC Spices
nebenbei den Bacon knuspern (weil es schon dunkel war habe ich die Pfanne benutzt, Asche auf mein Haupt)
das Baconnetz ging echt fix für das erste mal
Wie gesagt spontan und sehr spät, also ohne Jalapeno und Wunschkäse. Aber mit Knusperspeck, Zwiebeln, frischen Knobi und Mais für die GöGa
Frevel, aber der einzig vorhandene Käse, Goude - war garnicht so übel - und Bulls-Eye Spicy & Sweet
danach zusammengerollt, noch nicht perfekt aber es ging
noch etwas BBC Spices drauf
und ab in die Dunkelheit ..... 20 min. vor Verzehr noch mit Bulls-Eye Spicy & Sweet einpinseln .....
GöGa und WuKi : Wie lang dauert es noch?
und dann war er soweit. Noch der Kampf um das Endstück
, als Beilage frisch gebackenes Laugenbaguette und Zazikidip
wenige Atemzüge später
So, die erste BB war geil. Aber mit den richtigen Zutaten ist da noch Steigerungspotenzial. Vor allem mit den wirklich geilen Anregungen hier.
Erstmal halb Rind halb Schwein mit BBC Spices
nebenbei den Bacon knuspern (weil es schon dunkel war habe ich die Pfanne benutzt, Asche auf mein Haupt)
das Baconnetz ging echt fix für das erste mal
Wie gesagt spontan und sehr spät, also ohne Jalapeno und Wunschkäse. Aber mit Knusperspeck, Zwiebeln, frischen Knobi und Mais für die GöGa
Frevel, aber der einzig vorhandene Käse, Goude - war garnicht so übel - und Bulls-Eye Spicy & Sweet
danach zusammengerollt, noch nicht perfekt aber es ging
und ab in die Dunkelheit ..... 20 min. vor Verzehr noch mit Bulls-Eye Spicy & Sweet einpinseln .....
GöGa und WuKi : Wie lang dauert es noch?
und dann war er soweit. Noch der Kampf um das Endstück
, als Beilage frisch gebackenes Laugenbaguette und ZazikidipSo, die erste BB war geil. Aber mit den richtigen Zutaten ist da noch Steigerungspotenzial. Vor allem mit den wirklich geilen Anregungen hier.
