Erste Bacon Bomb!

[Brian O´conner]

Meine erste Bacon Bomb!
Das Bacon Netz sieht nicht so toll aus, da der Bacon ansich schon nicht so toll war! Keine schönen Scheiben!
Das erste mal eine Bacon Bomb zusammenrollen ist dann doch eine etwas ungewohnte Erfahrung! Habe hier aber schon etliches erkannt, was ich beim nächsten mal besser machen kann!
Hauptsache die Gäste waren alle zufrieden, und fanden sie geschmacklich sehr lecker!

Die Füllung:
1,1kg Schweinehack
0,4kg Rinderhack
2x Paprika
Knoblauch
Zwiebeln
Emmentaler Käse
Cheddar Käse

Beilagen:
Nudelsalat
Brot und Toastbrot!

 

[Hualan]

Eine wirklich schöne Bombe

 

[Headcleaver]

Na was will man mehr läuft doch

 

[Brian O´conner]

Na was will man mehr läuft doch

Naja,
wie gesagt, das zusammenrollen, wieviel Füllung man reinmacht, schöne Baconscheiben und keine so halb schon zerrissene und so, sollte man halt drauf achten!
War fürs erste mal trotzdem zufrieden! Aber man will sich ja auch noch steigern können!

 

[Headcleaver]

Also ich kaufe meinen Bacon immer im Kaufland.
Dort sieht er so aus:

 

[Brian O´conner]

Das sieht sehr schön aus! Bei mir war in 2 Packungen die Scheiben recht dünn und schon etwas zerrissen! Die restlichen waren ähnlich wie deine, da lässt sich dann das Netz schöner legen! Mein Bacon war vom Real! werde beim nächsten mal die Packungen genauer anschauen!

 

[Headcleaver]

Ja genau. Ich hau den von Real Quality immer in die Pfanne. Für ne Bacon Bomb ist das nichts...
Wenn der Bacon was dicker ist läuft auch nichts raus und man kann wie du schon sagst viel sauberer arbeiten

 

[Brian O´conner]

War nicht der Real quality, war eine anderen Marke! Aber wie gesagt, beim nächsten mal merke ich besser auf, oder kauf ihn beim Metzger und lass in frisch sauber schneiden!