erste Bilder MALI

[Micha2802]

Moin moin,
habe gestern mit meinem kumpel den mali zusammen gebaut und muss echt sagen kinder leicht der gasi ist gut verarbeitet kann man nix zu sagen, bis auf die tür da muss ich mal noch schaun das ich die hin bekomme bissi schief

da steht er schon

und nach dem einbrennen habe ich zwei BBC zubereitet die ich natürlich nach eurem rezept gemacht habe auf amerikanisch und mit der dry-rub

Habe nur leider keins wo es fertig ist habe ich vor lauter freude vergessen.
ich kann euch sagen das war bis jetzt das beste was ich an chicken gegessen habe. super zart super knusprisch und echt saftig habe die brine nach eurem rezept gemacht und mit Pils und Vitamalz echt klasse



hatte noch besuch da und der war auch total begeistert


das ganze war nach ca. 65min fertig, muss sagen das erste grillen auf dem mali war ein voller erfolg und ich bin super zufreiden mit dem grill !!!

LG Micha

 

[Clemens]

also das mit den bildern klappt irgendwie net so richtig....aber war sicher lecker

lg clemens

 

[Micha2802]

so jetzt geht es auch mit den bildern

 

[utakurt]

Top und Mahlzeit - Danke! :AufDich:

 

[spussel]

Super Einstand

 

[peppy]

Damit hättest Du beim "perfekten (Südafrika) Dinner" auch gewonnen.
Der Sieger von letzter Woche hat BBC gemacht.

Viel Spaß mit dem Santos!

 

[Clemens]

gefällt mir

 

[Micha2802]

danke an euch
werde jetzt erst mal ein bissi nach rezepten suchen kann mir da einer ein paar tips geben was ich als neuer so machen kann um mich mal an den gasi zu gewöhen wäre über tips super dankbar

Micha

 

[utakurt]

Ein Beerbuttchicken ist immer ganz vorne bei Einweihung von neuen Grills!

http://www.grillsportverein.de/foru...-anbrennen-lassen.111730/?highlight=anleitung

Wobei - Du hast einen Backburner - da ist ein Spießhuhn auch nicht zu verachten!

 

[Micha2802]

das habe ich am we schon gemacht war super lecker!!!!!!
bin jetzt am überlegen mal einen braten zu machen aber was für einen
und wie lange muss sowas drin sein??? habe mir auch noch ein funk grillthermometer zu gelegt muss mal schauen wie es so geht bin halt neu auf dem gebiet

 

[utakurt]

das habe ich am we schon gemacht war super lecker!!!!!!

Alles klar - paßt!

...bin jetzt am überlegen mal einen braten zu machen aber was für einen
und wie lange muss sowas drin sein??? habe mir auch noch ein funk grillthermometer zu gelegt muss mal schauen wie es so geht bin halt neu auf dem gebiet

Kann man so nicht sagen - kommt auf

• die Art des Fleisches (Schwein, Rind, Fisch usw) sowie auf
• von welchem Teil das Fleisch kommt (Lende, Rücken, Schale, Nacken..)
• ob Füllung vorhanden ist

uvm mehr!

Versuch mal was eher außergewöhnliches aber exterm Einfaches vom Grill:

http://www.grillsportverein.de/forum/threads/gratinierte-wurstfleckerltorte-deluxe.136256/

Putenroller kommen auch immer gut:

http://www.grillsportverein.de/foru...te-puten-spinat-roller-auf-rotem-reis.139159/

Ansonsten wird Du hier im Forum sicher fündig!