erste Burger gebaut

[Granadaharry]

So am Mittwoch habe ich zum erstenmal ein paar Burger gebaut, naja nicht so toll fürs erste mal, aber das kann ja noch werden

erstmal Rinderhack gekauft

ein Ei von glücklichen Hühnern oben drauf

frisch gemahlenen Pfeffer und ordentlich Birdeyes aus der Mühle

das ganze dann feste vermengen und in die Pattypresse rein und ab auf den Teller , so schlecht sehen die gar nicht aus

die Teile in den Kühlschrank gestellt und mal schnell in den Garten einen Salatkopf aussuchen

Salat geputzt und noch 2 Habby´s kleingeschnitten, als Ersatz für die Gurken

so sehen meine Beilagen aus

die ist richtig Super, nicht zu scharf, aber einen Klasse Geschmack, aber der ist ja bekanntlich verschieden

dann mal drauf auf den Rost, wie man sieht ist mir gleich das erste hängen geblieben

ging dann aber doch noch

und so sieht das dann aus, erstmal Salat, dann Habby Ringe

dann das Fleisch

etwas von der leckeren BBQ Sauce, Deckel drauf und bereit zum vernaschen

plötzlich kam noch bein bester Freund vorbei und so bekam ich bloß 2 Burger, aber dafür haben wir ein Fläschchen mehr aufgemacht (alles im Sinne der Statistik)

danach noch einen kleinen Hörner Wiskey

die Pattys sind schon ein bischen geschrumpft auf dem Grill, also da muss ich mir ne größere Presse basteln. Mal schauen was ich noch an Edelstahl rum liegen habe

 

[Grillschlurch]

Und dein Kumpel lebt noch?

Muhahahahaaa der schärfste Burger der Welt

Grillschlurch

 

[Michel]

Respekt... das nenne ich mal einen Scharfen Burger

 

[KRAPPE]

Respekt der Burger brennt nicht nur einmal

 

[Okraschote]

Ich ess ja gern scharf, aber was zu viel ist, ist zu viel. Und das ist mir eindeutig zu viel

 

[Granadaharry]

Und dein Kumpel lebt noch?

Muhahahahaaa der schärfste Burger der Welt

Grillschlurch

der hat auf die Habby´s dankend verzichtet

 

[evander]

Respekt! --> das nenn ich schärfe

oder er täuscht uns und es sind minipaprika und normales ketchup das er in die flasche umgefüllt hat.

 

[Mrhog]

oder er täuscht uns und es sind minipaprika und normales ketchup das er in die flasche umgefüllt hat.

Da kennst Du den Harry schlecht, der hat höchstens noch extrakt mit in die Sauce, damit sie auch scharf wird.

 

[Mag]

Die VV-BBQ ist genial und nich so tödlich scharf wie man denken könnte - eigentlich genau richtig

Schöne Burger

 

[bandittreiber]

Mein Gott ich esse ja auch gerne gut scharf, aber bei einer Habanero pro Burger brennt mir die Rosette schon beim Lesen

Patties lieber immer etwas grösser machen, speziell bei Supermarktfleisch ist da reichlich Verlust angesagt. Ich mache die Teile so um die 200g, dann passen die ganz gut auf die grossen Golden Toast Buns


Gruß

Frank

 

[Doc_Cleaner]

Heftig. Pure Habbi steht bei mir noch nicht auf der Beilagenliste.
Aber wenn ich bedenke wie schnell die Anzahl der Chilis steigt, die man sich unters Essen mengen muss um was zu spüren, könnte das vielleicht noch kommen.

 

[spussel]

Schon beim Ansehen und Lesen brennt alles.....WOW

Nicht übel für den Anfang

 

[Knobi Wahn]

Ihr vergesst, da waren noch getrocktnete Birdeyes in den Pattys.....



Gruß

 

[Doc_Cleaner]

Ihr vergesst, da waren noch getrocktnete Birdeyes in den Pattys...

Naja, die mach ich auch rein. Im Vergleich zu den Habbis ist das ein warmer Sommerregen...

 

[bullrich]

oder er täuscht uns und es sind minipaprika und normales ketchup das er in die flasche umgefüllt hat.

Da kennst Du den Harry schlecht, der hat höchstens noch extrakt mit in die Sauce, damit sie auch scharf wird.

Muhahaha

Harry ist geheilt, er isst wieder scharf