Erste Doku - T-Bone Steak

[HendrikH]

Hey,

hier nun wie versprochen die ersten Bilder, wenn auch in sehr schlimmer Qualität (Handy und viel zu dunkel draußen). Seis drum, nächstes mal dann besser, der Kollege studiert digitale Medien, da sollte das drin sein

Zu essen gabs für jeden n T-Bone Steak plus Ofenkartoffeln und Balsamico-Zwiebeln. Für mich waren die Zwiebeln neu, Anregung dazu natürlich hier aus dem Forum. Die werden auf jeden Fall ins Repertoire aufgenommen.

Aber nun solls ja losgehen:

1. die Ausgangslage

2. Beilage

3. ordentlich Feuer machen

4. scharf angrillen und dann indirekt weiter

5. der Moment der Wahrheit

6. gefällt mir gut so

7. Kollege ist auch zufrieden

Soweit erstmal zum Einstieg, das nächste Mal dann wieder PP und zwar mit guten Bildern

Jetzt erstmal Tafelspitz zum Mittag machen, leider ohne Grill

 

[Wombads]

Na das sieht doch gut aus weiter si

 

[Grill Gott]

So soll ein Steak aussehen

 

[Andiman]

Mein Tipp:
nimm nächstes mal nur ein T-Bone aber dafür die doppelte Dicke und teil
dir das mit deinem Kumpel.
Der Zuschnitt sieht wirklich traurig aus.

 

[Vakufleisch]

Mein Tipp:
nimm nächstes mal nur ein T-Bone aber dafür die doppelte Dicke und teil
dir das mit deinem Kumpel.
Der Zuschnitt sieht wirklich traurig aus.

habe ich auch gedacht, da kann man ja bald durchgucken wie durch Papier

aber auf der anderen Seite hast du es für die knappe Dicke extrem gut hinbekommen, Respekt sieht sehr lecker aus

 

[HendrikH]

danke

die ratschläge werde ich mir das nächste mal zu herzen nehmen, handelt sich ja auch noch um die ersten gehversuche. spass machts aber schonmal ne menge.

darum werden jetzt auch erstmal ein paar hähnchen-gemüse-quesadillas zusammengebastelt auf dem balkon, ab gehts.

 

[Tigerbeer]

Dann müsste der Titel lauten: Carpaccio vom T-Bone Steak....