Hatte das erste mal Haxe auf dem Grill. Für den Versuch war es mir ganz gut gelungen. Hatte nicht genug Zeit um die Haxe ins Salzbad zu legen, aber ansonsten war ich mit mir zufrieden.
Aber dazu noch Knödel und Kraut
wer esst das alles???? mir langte vollkommen die Haxe mit Soße und Brot.
Schönen Feiertag!

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Auch das Bier passt perfekt