Erste Pizza vom E-320

[Wikinger86]

So, heute war es endlich soweit. Pizza vom Weber
Am Anfang zwar etwas Probleme mit dem Teig aber dann hat sich alles gefügt. War echt lecker.
Den Pizzastein habe ich auf einen Bratenkorb gestellt. So hat die Pizza (meiner Meinung nach) optimal Ober- und Unterhitze gehabt.
Wir haben Pizzamehl verwendet. Würde das auch jedem empfehlen. Und ordentlich Mehl Zwischen Brett und Pizza (rohzustand) gestreut. Daran hing es nämlich anfangs: sie wollte nicht vom Brett runter

Aber jetzt noch ein paar Bilder

 

[GSI74]

Hallo Wikinger,

gute Idee mit dem Bratenkorb! Die Pizza hat eine schöne Farbe bekommen!
Grüß gelingen weiterhin!