Erste Pizza

[fangrill]

Nachdem wir am Donnerstag Flammkuchen und Pizzabrot gebacken haben, kam heute die Pizza drann
Aus meiner Sicht alles gut gelungen

luftig, locker wie es sein soll
Nie wieder ohne Pizzastein

 

[q220-koenig]

Hi!
Das sieht sehr gut aus.
Ich grille seit drei Jahren auf einem Granitstein. Geht das aus deiner Sicht auch in Ordnung?
Gruß
q220-koenig (Erwin)

 

[M4D M4X]

Wenns schmeckt ist doch alles prima!


Es geht in Wirklichkeit nur darum, dass der Stein ( porös ist besser ) die Feuchtigkeit aus dem Teig aufnimmt.
-> Der wird dadurch luftiger!

 

[fangrill]

Bin der Meinung wie mein Vorredner,
wenns schmeckt ist das O.K.
Habe keine Erfahrung mit dem Granitstein.
Allerdings stimmt dies mit der porösen Steinoberfläche, Granit kenne ich eher glatt.

 

[paulchen69]

weiter so

 

[HECKE]

schöne pizza

 

[Mag]

Hast du italienische Vorfahren?

 

[Ander]

Klasse Pizza, so muß sie aussehen

Andy

 

[fangrill]

Hab heute die erste Calzone gemacht, suuuuuper
Entschuldigung muss mich selber loben.
Hab leider keine Bilder gemacht, musste schnell gehen, sorry 8)