Erste Pizza

[Pedder]

Der Pizzastein von vesuvio ist heute angekommen. Im Paket lag eine Teigmischung als Probe bei.
Da blieb mir doch nichts anderes übrig als den Stein zu testen.
Teig angerührt und den Monarch 320 mit dem Stein 35min volles Programm vorgeheizt. Pizza belegt und rein in das Gerät.
Nach 3.5 bis 4 min Deckel auf und meine erste Gasi Pizza sah so aus.

 

[onkel4711]

Leckaar, gelungene Premiere!!

 

[Pedder]

Pizza Nr2 sah auch nicht schlechter aus.
das nächste mal lasse ich sie 5min drin. Für ein bisschen mehr farbe

 

[Pedder]

Hatte schon bedenken, dass mir da ein Brikett entgegen kommt.

 

[RoliAmGrill]

Gratulation!

 

[Pedder]

Danke

 

[Nico1204]

Sieht gut aus! Liegt der Pizzastein bei dir direkt auf dem Rost?

 

[Pedder]

Ja. Liegt direkt drauf.
ist der dünne Stein. 1.5cm dicke.

 

[Davemeister]

Super Pizza

 

[Toyo81]

Da bekommt man direkt Hunger

 

[Pedder]

Morgen geht es in Pizza Runde 2.
Danke fürs "Lob" aber da ist noch Luft nach oben

 

[Pedder]