erste Versuche

[fjm]

Hallo,

Nachdem ich mich gestern vorgestellt habe, will ich jetzt auch mal einige Bilder von meinen ersten "Gehversuchen" mit meinem neuen Sportgerät vorstellen. Ich bitte um Nachsicht, wenn die Ergebnisse noch nicht so perfekt sind - aber wie heißt es doch? Aller Anfang ist schwer (aber in diesem Fall auch lecker).

Hier ist er sozusagen noch "jungfräulich"



aber schon nahen die ersten Opfer - eine Damen- und eine Herren-Portion



sieht schon ganz vielversprechend aus ...



Tellerbild




Bilder vom Anschnitt gibt es leider keine - ich war wohl zu gierig. Aber beim nächsten Mal ganz bestimmt ... versprochen!


Und wenn wir gerade dabei sind, hier noch ein kleiner Snack für zwischendurch, so auf die Schnelle, nach der Arbeit.






So, das soll jetzt erst mal reichen. Weiteres gibt es dann nach den nächsten Versuchen.

bis dahin
EffJott

 

[Leonardo]

Na super, sieht ja schon echt klasse aus.

Gruß Leonardo

 

[mams]

tolles t-bone, tolles branding, tolle arbeit

meinen hunger haste

 

[Ham-Sam]

Sieht doch astrein aus, schöne Entjungferung

Ich freue mich auf weitere Bilder

 

[Thermo-nator]

Na also, geht doch , schaut doch schon sehr lecker aus.

 

[bbqer]

ja das schaut doch guad aus... weiter so...

gut rauch

gruss BBQer

 

[Papa Mausbär]

ja das schaut doch guad aus... weiter so...

gut rauch

gruss BBQer

Dann muss er aber erst Räucherpakete bauen.

Nee, sieht klasse aus.

 

[grillqueen]

mal nicht so bescheiden ist doch gelungen, weiter so!!

 

[Mrhog]

Schön gemacht!

 

[Pedda]

...Weiteres gibt es dann nach den nächsten Versuchen...

Ich setze nun ganz auf Dich, da der letzte Spirit-S310 Benutzer keine Lust mehr hat uns teilhaben zu lassen.
Da bei mir auch in Kürze der S310 aufgestellt werden soll, bin ich natürlich extrem an
Berichten und weitern Fotos interessiert.
-Wie sieht der Grill nach ner ordentlichen Bauchfleisch-Orgie aus?
-Kann die Kripo bequem Deine Fingerabdrücke an der Haube nehmen?
-Bist Du zufrieden?
-GEHEN WÜRSTCHEN?

Ich freu mich auf Berichte.
Peter

 

[u_h_richter]

Ich nehme die Herrenportion!
Herzlichen Glühstrumpf zur Premiere!



Gruß,
Uwe

 

[Papa Mausbär]

Der Hammer ist der Vergleich Bild 1 zu Bild 3.
Neu und nach einem kleinen Grillen.

 

[knautscher]

wahrlich sehr appetitlich anzuschauen

Die Größe des kleinen auf der linken Seite käme mir gerade recht.

weiter so ...

 

[fjm]

@Pedda:

Bauchfleisch-Orgie war noch nicht, aber Nackenkoteletts und dann so mit Frischkäse gefüllte Minutensteaks ... sehr lecker, aber auch eine ziemliche "Schmiererei" auf dem Rost. Auch Fisch hinterlässt gerne eindringliche Spuren.

Aber alles kein Problem: Hochfahren bis er nicht mehr qualmt (ca. 10-15 Min.), abkühlen lassen und dann den noch warmen Rost mit der Messingbürste bearbeiten, Deckel von innen feucht auswischen, Bedien-Panel und Seitenbrett feucht abwischen, fertig!

der Deckel zeigt Anfangs schon mal Rauchspuren an den Seiten, wo der Übergang zu den Alu-Gussteilen ist. Ausserdem sieht der nach Gebrauch so aus, wie mit kleinen Streifen überzogen (erinnern mich an die "Fischchen" bei nicht korrekt eingestellter analoger Satellitenschüssel). Aber auch hier kein Problem: hin und wieder mit flüssigem Edelstahlreiniger abreiben - und gut ist. Hilft auch gegen Flecken auf den Türen.

Fetttrichter und Flavour-Bars brauchen nur hin und wieder etwas Zuwendung (warme Lauge für den Trichter, Messingbürste für die Bars).

Dass er nach Gebrauch nicht mehr "ladenneu" aussieht ist klar, Edelstahl läuft nun mal bei Hitze an, aber schließlich ist das ja auch ein Grill und kein Wohnzimmerschrank. Ich mach beim nächsten Mal ein Foto, wie er jetzt nach einigen Wochen regelmässigen Gebrauchs aussieht ...

Insgesamt bin ich mehr als zufrieden, die unproblematische Handhabung ist einfach nur toll. Und geradezu begeistert bin ich von den vielen Möglichkeiten so richtig lecker und saftig Fleisch und noch vieles mehr zuzubereiten. Sowas hab ich mir mit meiner bisherigen Erfahrung (Baumarkt-Holzkohlenvernichter + Elektrogrill) überhaupt nicht vorstellen können...

Und natürlich gehen auch Würstchen! Und wie die gehen ...

Gruß
EffJott

 

[Pedda]

...schließlich ist das ja auch ein Grill und kein Wohnzimmerschrank...

Genau! Ich habe meinen Q120 vor 4 Wochen innerhalb mehrerer Stunden wieder in den "Neuzustand" zurückversetzt. 3 Vergrillungen später sieht der wieder aus wie vorher. Ist mir aber auch egal. Sollte ich nochmals so einen Anflug bekommen werde ich die Zeit besser nutzen und was schönes Grillen / Trinken
Also Hauptsächlich bin ich natürlich an Handling und Verarbeitung interessiert. Ab und an mal mit nem Lappen drüber / durch zu wischen ist ok. Ich habe nur leider keine Erfahrung mit Edelstahl im Küchen- Grillbereich. Als wir uns den S310 im Laden angeschaut haben kam natürlich schon der Gedanke auf wie der wohl aussieht wenn man mal ordentlich "Gas gegeben" hat.

Danke für weitere Infos...
Peter

 

[fjm]

... jetzt mit Gebrauchsspuren

So - jetzt hab ich mal ein paar Fotos gemacht, nachdem das Gerät einige Wochen gut in Gebrauch war (3-4 mal pro Woche).

Gereinigt wurde er wie weiter oben beschrieben, wobei der Rost in der Regel vor dem Grillen abgebrannt und gebürstet wurde, hier aber mal danach. Der Deckel wurde einmal nach ca. zwei Wochen mit flüssigem Edelstahlreiniger geputzt.

Der Deckel von innen zeigt natürlich Rauchspuren, aber das muss er ja wohl auch - das Teil wird schliesslich benutzt. Ich bin aber sicher, dass auch die mit Reiniger ganz weggehen, hab´s aber nicht probiert, weil ich das unnötig finde.

Die Nahaufnahme zeigt, dass Rost und Flavourizer nach Behandlung mit der Bürste prima aussehen.

Ich bin jedenfalls zufrieden und entdecke jeden Tag neue wunderbare Dinge, die ich mit meinem Schätzchen fabrizieren kann.

heiße Grüße
EffJott

 

[Pedda]

Die Bilder beruhigen mich. Rost und Bars sehen ordentlich aus.
Weiterhin viel Spaß
Peter