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erster Einsatz von "Mrs. B"

Falkenstadl

Türsteher
10+ Jahre im GSV
Hallo Brotbackfreunde,
heute war Premiere von Mrs. B. So hat Meine GöGa unsere Beeketal BSM20P getauft. GöGas erste Bemerkung zur neuen Maschine, war beim Auspacken: "Was für ein Monster". Jetzt ist sie nach der Premiere aber begeistert. "Viel weniger Mehlstaub als mit der kleinen Maschine, toll !"
Na also, da habe ich doch alles richtig gemacht!
So, jetzt Bilder vom Einsatz:
Nein, kein Rotlicht-Mehl, da hat der Blitzsensor zugeschlagen.
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Der Sensor nervt.
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Und ab geht die wilde Fahrt. Richtiges Kneten, klasse! Endlich keine Teigkaruseelfahrt mehr.
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4,5 kg Teig auf einmal. Beim nächsten Mal werden wir das etwas steigern.
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Ergebnis, zufrieden!
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Und jetzt nochmal als Video, weils so schön ist :woot:
Video1

gut zu sehen, daß zwei Feststellrollen reichen, damit die Maschine nicht wackelt oder "wandert".
Video 2
 

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chili-sten

Grillgott
10+ Jahre im GSV
Moin Falkenstadl,

da hast du dir ein schönes Teil gegönnt und die Brote sehen auch toll aus :thumb2:

Leider kann ich die Videos nicht aufrufen => keine Rechte für das Album.

:prost:
 
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