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Erster Spiess dank McDreamy !!!

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Grillkönig
10+ Jahre im GSV
Heute nach einigen Tagen schwerer Grippe einen Spiessbraten mit Kasseler und Zwiebelsenffüllung zum Testlauf der neuen Roti besorgt.

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Die Roti Startklar gemacht und aufgespiesst

Die Kugel mit einem Onkel Kohlekorb vorbereitet und einen randvollem AZK durchgeglühten Brekkies befüllt.

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Temperatur in der Kugel 180°C-160°C ca. 2,5Std KT 74°C.
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Hat alles super gefunzt. Brauch noch die Kabeldurchführung, ab KW2 gehts ja wieder Arbeiten Nullproblemo.

Ach das Tellerbild fehlt ja noch. Dazu gab es Klöße und Rotkohl, Saulecker!!!
War nicht der letzte Spiess!

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:gefälltmir:
 
Das richtige Aufbauessen, nach überstandener Grippe. Wenn das nicht hilft, hilft nichts mehr!
 
Moin.:mosh:

War wieder ein schönes Mini-Mini-OT.
Vom Allerfeinsten, freu mich schon auf Gyros vom Spieß.

Euch Allen einen guten Rutsch.:party:
 
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