Erstes BBC auf dem Grufty-Smoker

[Merschl]

Heute bei diesem geilen Wetter

den Grufty eingeheizt

200°C und 72°C KT werden angestrebt

und ich habs hingekriegt,

die Schlegel haben etwas länger gedauert,

aber nun genug der Quaselei ich lass mal Bilder sprechen:

nächstes mal KT etwas höher, war zwar durch aber 5 - 10 Min mehr
hätten nicht geschadet!

 

[bbq-devil]

So gehört das bei sonnigem Sonntagswetter!!!

Schönes Futter!!!


Gruß,

BBQ-Devil

 

[Hunter]

Sieht ja erstklassig aus !!!

Da haben wir ja die gleiche Idee gehabt: Dachsenfranz dunkel gibt es bei uns heute auch:

 

[Grillschlurch]

Sag mal fährst Du das Monster wirklich ständig mit 200 Grad?
Mit was feuerst Du, Uran?

Edit sagt: Trotzdem wieder schön gemacht

Grillschlurch

 

[Steff]

Sag mal fährst Du das Monster wirklich ständig mit 200 Grad?
Mit was feuerst Du, Uran?




Uran,das wär's doch. Absolutes Speedgrillen.

 

[CB600]

...lecker sieht`s aus...haste toll gemacht...
...war heute ja auch wirklich das richtige Wetter dafür...

 

[Grillkugel]

72° KT für Hähnchen scheinen mir deutlich zu wenig. Lieber etwas länger drinlassen und vielleicht nur 180°, damit die Vögel nicht verkohlen.


Grillkugel

 

[Aschenka]

Mit was feuerst Du, Uran?

Dem Namen des Sportgerätes und der Rauchentwicklung nach, eher mit Urahn......

 

[Cruiser]

... eher mit Urahn......

Die waren wohl noch nicht ganz trocken


@Merschl
Nicht unterkriegen lassen.
Dein Sportgerät verlangt wahrscheinlich mehr von einem Smokerjunger ab,
wie ein gekaufter Smoker von der Stange. Dran bleiben.

 

[Hochzoll Josl]

Merschl saugeiles Event. Mein BBC gestern war nicht das Wahre. Aber Jens hat mich glaub ich auf den richtigen Trichter gebracht was ich falsch gemacht habe