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Erstes DO-Brot mit "Beilage"

Big L

Ripperlgott
15+ Jahre im GSV
Hallo zusammen!

Wünsche noch frohe Ostern.

Heute musste mal ein Brot im DO gebacken werden. Hat denke ich ganz gut geklappt.

Ein Dankeschön hier mal an Alle die immer so fleißig Rezepte posten!

Zum Brot, es war das DO-Brot Rezept aus der Datenbank. 1kg Mehl usw. passte perfekt in den DO. Musste aber nach 20min ein wenig die Hitze reduzieren.

Dazu gab es noch ein paar Rips, die immer wieder gut ankommen. Traue mich gar nicht das Rezept mal zu ändern...

Bitte Platz nehmen
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Es ließ sich wunderbar aus dem eingeölten DO lösen
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Und nun zur "Beilage"
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Danke.

Brot ist sogar noch übrig für morgen früh. die Beilage ist weg ;-)

Kann auch Naan Brot empfehlen. Habe ich auch schon öfters gemacht. Rezept hatte ich mal aus der Fire & Food.
 
Schönes Brot :thumb2:

Beilagen werden total überbewertet :angel:
 
Wenn ich so manche Beilagen hier in der DO Abteilung sehe schließe ich mich dem gerne an.

Als nächstes muss ich mal die immer wieder gern gesehenen Zimt Schnecken probieren. Sehen ja immer köstlich aus
 
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