Erstes Flank aufm Landmann

[Larsito]

Letzte Woche gab es bei uns das erste Flank-Steak.
Dazu wurde ein leckerer Feldsalat gereicht

Vorbereitung und langsames aufwärmen auf Zimmertemperatur

Ab auf den Grill und von beiden Seiten ca. 4-5min direkt gegrillt

Ab auf die Tafel und aufgeschnitten

Angerichtet und mit Feldsalat an Feigen-Senf-Vinaigrette verkostet

Ich bekomme schon wieder Hunger!
Aber heute werden wir von Monscho begrillt, mit Lachs von der Planke

 

[M.B]

Flank wie es sein soll :yeah:

Etwas Steakpfeffer drauf und geniessen. Salat fürs Auge

:mjam:

 

[BlackFlag]

schöner Garpunkt!

 

[c16plus4]

sehr schööööööön.

Garpunkt gefällt mir auch sehr gut. Der Salat könnte auch gemundet haben.

Nur aus Neugierde: Wie schwer war das gute Stücke?

 

[Grillkeks]

Schön geflankt, sieht zart und saftig aus.

Sogar das Dressing für das Hasenfutter klingt gut.

:anstoßen:

 

[Vereinssportgriller.]

Sehr geil, genau nach meinen Geschmack topp Garpunkt!

 

[Larsito]

@c16plus4: Hab es vorher jetzt gar nicht mehr gewogen, aber es sind noch 2 Stücke vakuumiert im Kühler und warten auf ne Vergrillung. Da kann ich dann mal wiegen.

 

[Monscho]

...hab ich ja jetzt erst entdeckt----tiene una buena pinta

con muchos saludos
:anstoßen:
Moscho