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Erstes Gulasch aus dem 12"

Diddi Backmeister

Diddi Backmeister

GSV-Botschafter
10+ Jahre im GSV
Hallo liebe DO-Freunde,

Bislang gab es Gulasch bei uns immer aus der Gulaschkanone, doch jetzt habe ich es das erste Mal im DO probiert. Das war wirklich kein Vergleich zur Kanone...
Das war Gestern wirklich unser bestes Gulasch. 1500g vom Rind, 1000g vom Schwein, 2 Paprikaschoten, Champions, 1 große Zwiebel, 3 kleine Chilischoten, 1 Dose passierte Tomaten, Tomatenmark, Knofi, etwas Gemüsebrühe und Rotwein.

So und nun wie gewohnt, Kiste auf und los gehts....

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bei der gestrigen Wetterlage war der AZK gleich dreimal im Einsatz
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und los geht´s für ca. 3,5 Std.
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jetzt erst mal ein leckeres Einbecker...
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nach ca. 30 min das erste Mal den Deckel lüften und reinschnuppern.
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das duftet schon sehr gut...
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erstes umrühren mit dem richtigen Pfannenwender...
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und fast fertig...
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und das Tellerbild, die Klöße waren mit Blattspinat gefüllt.
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Gegessen haben wir Heute, am 2. Tag schmeckt Gulasch um so besser... Außerdem war Gestern auch noch Pizza aus dem Ramster angesagt.

Von nun an wird es Gulasch bei uns nur noch aus dem DO geben...

Gruss, Diddi :prost:
 

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das haste klasse gemacht....TOP
gruß Wolfgang
 
Unglaublich, gerade bei Dir hätte ich gedacht, dass Gulasch schon lange abgehakt ist ;)

Tolles Ergebnis :messer:
 
Ein Gulaschpemiere aus dem DO hätte ich bei Dir auch nicht vermutet. Das ein DO-Gulasch unschlagbar ist, weiß mitlerweile mein kompletter Bekanntenkreis. One havy metall fehlt etwas. Danke für die Idee mit dem Branding auf dem Pfannenwender.
 
Erstes Gulasch aus dem DO, aber wie gut das ausschaut sicherlich nicht das letzte aus dem DO.
 
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