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Erstes mal BBC

V

VersusX

Militanter Veganer
Hi, nachdem ich Gestern mit 2 Porterhouse-Steaks meinen Grill eingeweiht habe geht es morgen Mittag an ein Bier Butt Chicken ran. Es liegt momentan schon im Brine und wartet dort auf seinen Einsatz morgen. Wie lange braucht ein BBC normalerweise ? Stunde sollte doch locker reichen oder?

Gruß Chris
PS Bilder kommen morgen :-)
 
Hallo VersusX,
schau doch mal bitte hier: Erstes mal BBC. Da wirst Du fündig!
 
Denke das kommt auf´s Gewicht an! Hatte welche von 1400g gemacht die brauchten knapp 1,5 Std bei 220 Grad!
 
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