Erstes PP - mit Euphorie ans Werk

[MichaelF]

dann sind wir ja schon 2.. ich fang heute abend auch mit meinem ersten PP an. Is noch n Bier da ?

 

[wicma]

lach - 2 möglichkeiten:

1) ich bin nen sch... Fotomacher
2) Wukis haben mal wieder mit den Fingern auf die Linse und so ...

in dubio pro reo: die Wukis sind schuld *duck und weg*

Hast Du keine Makro-Funktion?

Na ja, hauptsache das PP wird gut.

Viel Erfolg und halte uns auf dem Laufenden.

Gruß Marco.

 

[Grillen_will_i]

so, nachdem der für morgen erwartete Besuch Krankheitsbedingt abgesagt hat, hat Göga beschlossen: entweder frühnachmittägliches PP oder aber was ganz anderes ...

da die Vorbereitungen schon getroffen sind/waren, habe ich mich entschlossen, das PP früher zu starten.

Minionring um 16:30 gelegt, um 17:30 AZK gezündet, danach Temp einzuregeln versucht, um 18:00 Fleisch auf den rost.

aktuelle Temp:
KT 18 °C
GT 106 °C

hoffe, das hält, da ich mit der Temp-Regelung noch nicht so vertraut bin.

weiter Fotos folgen, sobald Wukis im Bett sind.

lg Thomas

 

[w.lan]

 

[Jeverschluck]

Hat mal jmd. noch ne Pulle Jever?
Danke!

Daran solls nich liegen, bitteschön

 

[Grillen_will_i]

so, nu erstmal paar Bilder - hoffentlich in zufriedenstellender Qualität ...

Minionring im 47er Weber ... mit Römertopf als Tropfschale. Geräuchert wird mit Kirsche

KFC Cole Slaw - superlecker hab ich festgestellt

so, das hier war um ca. 21:10 - um 21:40 war KT schon bei 64 °C, GT gefallen auf 94 °C - irgendwie krieg ich das mit der GT gar nicht geregelt ... irgendwer Vorschläge??? und ich hoff, dass die Blödphasen über nacht andauern - wär blöd wenn um 07:00 KT 92°C erreicht is ...

 

[MichaelF]

Hi du..

Also ich hab bei mir unten n ganz kleinen Spalt offen und oben die schieber ca. halb offen. Bis jetzt hält er ziemlich gut die Temp.
Nach welchem Rezept hast du den Coleslaw gemacht ?

 

[Grillen_will_i]

Rezept aus der Rezept-DB - KFC Cole Slaw

aber, in alter Tradition, zuerst das feingehobelte Kraut mit etwas Salz abgearbeitet (geknetet) damit es schön weich wird ...

 

[Primo XL]

Ich setze mich mal dazu. Bin schon gespannt wann der Meteorit einschlägt.

:anstoßen:
Grsuß, Horst

 

[Grillen_will_i]

Meteorit? wie meinst das? Blödphase?

 

[MichaelF]

Das sagt man so, weil manche PP sehr schwarz werden.. deswegen Meteorit..

 

[Grillen_will_i]

so, drauf gesch.... entweder es funzt oder auch net ... GT 109 °C, KT 69 - ich geh schlafen - minion läuft ... bis morgen

 

[Primo XL]

Meteorit? wie meinst das? Blödphase?

PP sieht fertig einem Meteorit sehr ähnlich, Ist aber nicht verbrannt!

:GUCK:http://www.grillsportverein.de/foru...stes-pulled-pork-auf-einem-primo-xl-pp_24.jpg

:anstoßen:
Gruß, Horst

 

[Grillen_will_i]

grml - nach 11 h fertig und in Jehova (runtergenommen bei GT 134 °C, KT 98 °C dank Morpheus) - aber gleich wieder ins Bett - is ja schließlich WE ... lg

 

[KRUSTY]

zum Frühstück ein PP

 

[luckybastardjay]

Daran solls nich liegen, bitteschön

Anhang anzeigen 262104

Danke. Prost zum Frühschoppen...
Wo sind die Bilder? Immer diese Langschläfer

 

[MichaelF]

wir scheinen beide Rennschweine erwischt zu haben.. meine 2 Nacken ruhen auch in der Thermobox..

 

[Primo XL]

Ist der Fotoapparat kaputt? :RTeufel::rennweg:




:anstoßen:
Gruß, Horst

 

[Jeverschluck]

grml - nach 11 h fertig und in Jehova (runtergenommen bei GT 134 °C, KT 98 °C dank Morpheus) - aber gleich wieder ins Bett - is ja schließlich WE ... lg

Sieht so aus, als ob Dir über Nacht die Temp. abgehauen ist....
Auch KT 98° ist einen Zacken zuviel..
Du hast doch das Maverick am Start gehabt

Allerdings sehr ich auf dem Mav.-Foto, das dort die Alarmfunktionen (GT u. KT) nicht aktiviert sind. Kann es sein, dass Du dieses "vergessen" hast??

 

[w.lan]

Ist der Fotoapparat kaputt? :RTeufel::rennweg:




:anstoßen:
Gruß, Horst

Dem schließ ich mich mal an.................................

Oder biste?