Erstlingswerk, 20kg Sau...

[Merschl]

Interessante Tonne......

...aber doch recht klein (kurz)

Mein Saugrill hat 1,8 m Nutzlänge!

Ne Sau in der Größe ich schätz mal 28 Kg (lebend Gewicht)
grill ich bei normalem Wetter(nicht windig und kein regen)
am Lagerfeuer mit Buche in 4 Stunden ohne anfeuern.
Bei deiner engen Konstruktion kannst du die Beine nicht nach
vorn und hinten binden, aber dieses erleichtert den garvorgang,
da der Muskel gestreckt ist. Sehe ich leider immer wieder, das die Füße
abstehen und teilweise verbrennen.

Hier mal ein Bild von mir:

 

[salomon]

hahaaa.. Was für ein geiler Grill ..Ich brech zusamm

 

[oscargrouch]

Schöner Grill und lerkeres Schweindl. Was habts an dem Gill für an Motor dran?

das ganze wird durch einen schweibenwischermotor angetrieben

 

[oscargrouch]

hahaaa.. Was für ein geiler Grill ..Ich brech zusamm

danke! ich fasse das ganze mal als kompliement auf!

 

[oscargrouch]

Interessante Tonne......

...aber doch recht klein (kurz)

Mein Saugrill hat 1,8 m Nutzlänge!

Ne Sau in der Größe ich schätz mal 28 Kg (lebend Gewicht)
grill ich bei normalem Wetter(nicht windig und kein regen)
am Lagerfeuer mit Buche in 4 Stunden ohne anfeuern.
Bei deiner engen Konstruktion kannst du die Beine nicht nach
vorn und hinten binden, aber dieses erleichtert den garvorgang,
da der Muskel gestreckt ist. Sehe ich leider immer wieder, das die Füße
abstehen und teilweise verbrennen.

Hier mal ein Bild von mir:

klein ist ist sie, da hast du recht. aber eigentlich sollten schweine in dieser grösse auch nicht vergrillt werden. war eben unser erstlingswerk und da haben wir uns etwas mit der größe vertan. die sau wog 25kg und war etwas zu groß. für eine sau mit ca.15 kg sollte der grill jedoch reichen.
einen vorteil hat der grill. es ist wurst ob es regnet oder windig ist!!! wir machen einfach den deckel zu und die lucken für den zug auf!!!

 

[mams]

also die Sau is ja gelungen und auch die Idee mit dem Kübel find i klass

aber war da net amal was von wegen Zink und Hitze ???

 

[salomon]

danke! ich fasse das ganze mal als kompliement auf!

war ja auch so gemeint. Die Idee ist einfach der Hammer. Wirklich der Hammer. Der Vorteil ist, dass man die Tonne nicht so lange suchen muss. Steht bei jedem vor der Haustür . Oder war das eine neue Tonne?

 

[oscargrouch]

Zink und Hitze??? ja! da WAR mal was!
Bereits gebraucht?? ja! das war sie auch!!!

ABER...

... nach 2x sandstrahlen durch einen freund in seiner arbeit (maschinenbau), ausbrennen über einen zeitraum von ca. 4-5 Stunden und anschließendem abbürsten durch drahtbürste sollte von all dem zink und dreck nichts mehr über sein!
ich denke das unser SCHWEINATOR absolut sauber ist!