Auch ich wollte mal probieren ob das mit dem Pulled Pork klappt. 
Leider sind die ersten Bilder von der Vorbereitung mitsamt der SD Karte ins Nirwana gezogen.
Die Buns von GöGa, nach dem Rezept von Orkaschote:
Hier nach ende Plateuphase: Die vorherigen Bilder fehlen ja!
Ich Hab den ersten versuch in der Schwedenschale durchgezogen, da ich nicht spritzen konnte und Angst hatte es wird zu trocken.
Nach dem ruhen:
Beim Pullen:
und das Tellerbild:
den Cole Slaw hab ich auch nach dem Rezept von GSV angemacht.
Alles Super, die Meute war begeistert.
Mein Vorhaben zu testen ob und wie man Pulld Pork aufwärmen kann, muss ich auf ein anders mal verschieben, weil alles verputzt wurde.
Bis zum nächsten Pulled Pork,
Grüße Volki
Leider sind die ersten Bilder von der Vorbereitung mitsamt der SD Karte ins Nirwana gezogen.
Die Buns von GöGa, nach dem Rezept von Orkaschote:
Hier nach ende Plateuphase: Die vorherigen Bilder fehlen ja!
Ich Hab den ersten versuch in der Schwedenschale durchgezogen, da ich nicht spritzen konnte und Angst hatte es wird zu trocken.
Nach dem ruhen:
Beim Pullen:
und das Tellerbild:
den Cole Slaw hab ich auch nach dem Rezept von GSV angemacht.
Alles Super, die Meute war begeistert.
Mein Vorhaben zu testen ob und wie man Pulld Pork aufwärmen kann, muss ich auf ein anders mal verschieben, weil alles verputzt wurde.
Bis zum nächsten Pulled Pork,
Grüße Volki
Sieht aus, als ob du alles richtig gemacht hast.