Nabend!
Nachdem ich meinem Engelchen einen DO schmackhaft gemacht habe ... man dat war harte Arbeit wurde dieser nun endlich mal eingeweiht!
Gemacht haben wir als Beilage zum Familiengrillen eine Art improvisierte Cowboybeans.
Zutaten: 1. gr. Dose Kidneybohnen, 150 gr. geräucherter Bauch, 1 Dose Mais, 3 Zwiebeln, 3 Zehen Knofi, Bier nach Laune, 1 Dose geschälte Tomaten, brauner Zucker und Bio-Gemüsebrühe zum Abschmecken sowie ein guter schuss Worcestershire.
Hier ein paar Bilder:
Zwiebeln, Knofi und Speck anbrutzeln
Bier dazu
peelt Tomatos
und zuguterletzt die Bohnen und der Mais
Dann noch alles etwas köcheln lassen bis eine gewisse "Sämigkeit" das Getümmel im Dopf beherrscht
Feststellung : DO Rockt wie sau, Einweihung geglückt und allen hats geschmeckt, Göfreu ist nun vollends überzeugt und ich schon wieder hungrig okay...zugegebenermasen, war auch nicht superaufwendig
PS: Schande über mein Haupt, ich habe es nicht geschafft ein Tellerbild zu machen... ist ja aber auch ein Zeichen das es allen geschmeckt hat oder?!
Gruß Tim
Nachdem ich meinem Engelchen einen DO schmackhaft gemacht habe ... man dat war harte Arbeit wurde dieser nun endlich mal eingeweiht!
Gemacht haben wir als Beilage zum Familiengrillen eine Art improvisierte Cowboybeans.
Zutaten: 1. gr. Dose Kidneybohnen, 150 gr. geräucherter Bauch, 1 Dose Mais, 3 Zwiebeln, 3 Zehen Knofi, Bier nach Laune, 1 Dose geschälte Tomaten, brauner Zucker und Bio-Gemüsebrühe zum Abschmecken sowie ein guter schuss Worcestershire.
Hier ein paar Bilder:
Zwiebeln, Knofi und Speck anbrutzeln
Bier dazu
peelt Tomatos
und zuguterletzt die Bohnen und der Mais
Dann noch alles etwas köcheln lassen bis eine gewisse "Sämigkeit" das Getümmel im Dopf beherrscht
Feststellung : DO Rockt wie sau, Einweihung geglückt und allen hats geschmeckt, Göfreu ist nun vollends überzeugt und ich schon wieder hungrig okay...zugegebenermasen, war auch nicht superaufwendig
PS: Schande über mein Haupt, ich habe es nicht geschafft ein Tellerbild zu machen... ist ja aber auch ein Zeichen das es allen geschmeckt hat oder?!
Gruß Tim