Erstverdopfung

[Ralle B.]

Nach einigen Tagen Verzögerung kann ich nun auch von meiner erstverdopfung berichten.
Nach dem reinigen hatte meine göga den Wunsch nach schichtfleisch.
Also 2.8 Kilogramm schweinebacund alle weiteren Zutaten besorgt. Nacken in Scheiben geschnitten und ordentlich scharf gewürzt. 1 Kilogramm Zwiebeln unter Tränen geschnitten und dann den Do vorbereitet und alles ordentlich geschichtet.
Aber schaut doch einfach selbst.....

 

[DerHoss]

Mit den Gewürzen bist ja echt sparsam...

 

[Ralle B.]

Es war zwar seeeeeeeehr schmackhaft. Die weiteren Scheiben habe ich dann auch intensiver gewürzt.
Du hast aber recht. Auf dem Bild das Fleisch ist recht sparsam gewürzt.

 

[Schwabenschwenker]

Sieht lecker aus. Ja,würde auch mehr würzen. Ich paniere regelrecht das Fleisch in der Würze. (MD)

 

[Palatinagrill]

Erfolgreiche ErstverDOpfung Sieht lecker aus

 

[pefra]

so schaut eine Erstverdopfung aus

 

[Texas Ranger]

Tolle Erstvertopfung. Richtig lecker siehts aus.

 

[Diddi Backmeister]

das schaut sehr lecker aus , Schichtfleisch passt immer...

Gruß, Diddi

 

[JollyJoker]

Sehr schön, gültiger Versuch!

 

[Suffigan]

Schaut super aus, steht auch auf der to do Liste