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Erstversuch BBC aus dem Smooker

Roadrunner

Roadrunner

Militanter Veganer
15+ Jahre im GSV
Moin Moin,
sodelle, da ich hier ja schon länger mit lesen aber noch nie was gepostet habe, will ich nu auch mal.

Gestern morgen kam uns spontan die Idee, uns einen Smooker zu Kaufen. Besser gesagt, mein Kollege wollte ihn. Ich bin da ja eher der Weber Fan. Na egal, wir also los zu Obi und mal ein wenig in der Grillabteilung gestöbert.
Sind dann auch gleich fündig geworden, und zack.......zugeschlagen.

Am Heimweg noch schnell an 3 Lidlmärkten vorbei und 6 Giggel mit genommen.

Zuhause erstmal aufgebaut und kräftig eingeheitzt, damit die Farbe
ausdünstet!!!

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in der zwischenzeit die Giggel mariniert.

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auf dem Barhocker platziert

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Grillazubi :-)

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regionale Biermarke (eiskalt)

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los gehts

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fertig!!!!!!

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Fürs nächste mal, müssen wir zwischen Brennkammer und Garraum noch ein Blech einschweisen oder nieten. Die Öffnung ist zu groß. Wir haben wärend der 100 Minuten Garzeit 3 Mal die Positionen der Giggel verstellt. Der erste wird immer sehr schnell dunkel, wären die hinteren etwas nachhängen im Bräunugsgrad.

Temperaturen:
er lieft über die ganze Zeit zwischen 180- -220 Grad.


grüße aus Osthessen
Dirk


p.s.
heute gabs ein kleines Surf and Turf aus dem Weber ;-)

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Hi!

BBC ist immer gut und ein "Bäumchen wechsel dich" bei mehreren Mistkratzern ganz normal. Jeder will ja mal in der Sonne stehen!

Aber deine Bildchen sind ein bisken winzig, meinste nich!
Bin zwar mit der Lupe ran, aber da hab ich nur das Display vom Laptop mit raufgepixelt, gebracht hat es nix!

Must noch etwas üben mit dem hochladen hier im Forum!
 
Schaut gut aus..

Werd das mit den Dosen auch mal Testen mit Gokeln...


Hab da grad mal Richtig hunger drauf..

Danke für die Anregung

Und Gut Glut!
 
Schöne Hähnchen,

das mit den Bildern ist etwas nervig. Jedesmal beim anklicken öffnet sich ein "Werbefenster", das geht auch anders.

Ansonsten schöne Vergrillung.

Gruß

Alexander
 
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:prost:
 
Hallo Andy,

du hast ja recht. Aber es ist einfach unnötig. Außerdem lässt sich bei mir das "Werbefenster" nicht wegklicken, sondern es öffnet sich gleich ein neues.

bis dann

Alexander
 
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