Hallo,
seit nun knapp 4 Tagen bin ich stolzer Besitzer eines ODC Porto. Nachdem ich mehrere Jahre nun mit mehr oder weniger "guten" Kohlegrills verbacht habe, ist dies der erste Gas- und Kugelgrill.
Nachdem am Wochenende bereits Schwein und Hähnchen dranglauben durften, war heute Pizza an der Reihe.
Zunächst wurde der Teig mit Typ 00 Mehl hergestellt
Das Ergebnis: schöne kleine Teigballen
Da ich noch keinen richtigen Pizzastein habe, wurde kurzerhand die Marmoruntersetzerplatte des Fondues zweckentfremdet. Dadurch wurden die Pizzen etwas kleiner als normal:
Und ab damit auf den Grill
Fertig!
Teller- und Unterbodenbild:
Geschmacklich war sie super! Auch der geringe Arbeitsaufwand hat mich doch positive überrascht! Wird es auf jedenfall häufiger geben.
Morgen wird es wohl etwas mit dem, auch heute hergestellten, MagiRub geben. Vorschläge?
seit nun knapp 4 Tagen bin ich stolzer Besitzer eines ODC Porto. Nachdem ich mehrere Jahre nun mit mehr oder weniger "guten" Kohlegrills verbacht habe, ist dies der erste Gas- und Kugelgrill.
Nachdem am Wochenende bereits Schwein und Hähnchen dranglauben durften, war heute Pizza an der Reihe.
Zunächst wurde der Teig mit Typ 00 Mehl hergestellt
Das Ergebnis: schöne kleine Teigballen
Da ich noch keinen richtigen Pizzastein habe, wurde kurzerhand die Marmoruntersetzerplatte des Fondues zweckentfremdet. Dadurch wurden die Pizzen etwas kleiner als normal:
Und ab damit auf den Grill
Fertig!
Teller- und Unterbodenbild:
Geschmacklich war sie super! Auch der geringe Arbeitsaufwand hat mich doch positive überrascht! Wird es auf jedenfall häufiger geben.
Morgen wird es wohl etwas mit dem, auch heute hergestellten, MagiRub geben. Vorschläge?
