Ich habe mich mal wieder von euch anstecken lassen
und hab mir eine Türmchenspieß gebaut.
Auf wunsch meiner Goga sollte es dann Türmchen Hawaii geben
Hier die Bilder von der Aktion:
Geschichtet immer abwechselnd:
Schweinehals, gekochter Schinken, Ananas und Käse.
Den hals hatte ich am Vortag gerubt mit einer Mischung aus Curry,
Knoblauch, Cayenne, Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver, Thymian, Cumin und Zimt
Das Ganze dann für ca. eine Stunde indirekt in die Kugel
Anschnitt: (hätte Bacon ausen rumlegen sollen der Käse ist rausgelaufen)
Das Ganze dann auf ein Brötchen
und als Nachtisch: Vanilleeis mit heißen Himbeeren aus dem Garten
War recht Lecker nur das mit den warmen Ananas ist doch etwas gewöhnungsbedürftig.
und hab mir eine Türmchenspieß gebaut.
Auf wunsch meiner Goga sollte es dann Türmchen Hawaii geben
Hier die Bilder von der Aktion:
Geschichtet immer abwechselnd:
Schweinehals, gekochter Schinken, Ananas und Käse.
Den hals hatte ich am Vortag gerubt mit einer Mischung aus Curry,
Knoblauch, Cayenne, Salz, Pfeffer, Zwiebelpulver, Thymian, Cumin und Zimt
Das Ganze dann für ca. eine Stunde indirekt in die Kugel
Anschnitt: (hätte Bacon ausen rumlegen sollen der Käse ist rausgelaufen)
Das Ganze dann auf ein Brötchen
und als Nachtisch: Vanilleeis mit heißen Himbeeren aus dem Garten
War recht Lecker nur das mit den warmen Ananas ist doch etwas gewöhnungsbedürftig.
