Es ist so weit

[Rauchzeichen]

Klasse Wetter nun wird meine neue Erungeschaft endlich eingeweiht. Angefix von diesem Rezept ://www.grillsportverein.de/forum/threads/schweinemedaillons-art-caprese.208150/ das ich etwas abwandel werde geht es los.

Ausgangmateriealien :

600g Schweinefilet
Zwiebel
rohe mehlige Kartoffeln
Tomaten
Sahne
Mozzarella

Bilder folgen noch

 

[Rauchzeichen]

Sorry erstmal für die Verspätung aber ich war gestern nach getaner Gartenmaloche und dem wirklich geilem Essen nicht mehr in der Lage zu Antworten. Erstmal das Geschmacks Erlebnis für mich als Neuling in diesem Bereich war Genial und der Lerneffekt war groß. Über das Aussehen lässt sich natürlich Streiten aber aus Fehlern lernt mann. Ich lass mal Bilder sprechen

nach 90 min

Tellerrbild

Sonntag ist der Klassiker Schichtfleisch an der Reihe