Es soll jetzt ein Gasgrill werden...

[Erdlochgriller]

Hallo zusammen!

Zunächst ein großes Dankeschön dafür, dass ihr das Forum hier mit so vielen Infos füllt!!!

Ich habe mich angemeldet um euch eine Frage zu stellen, die aus meiner Sicht hier noch nicht diskutiert wurde.

Aber zunächst von vorne:

Ich möchte in Ergänzung zu meinem Kohlegrill (Weber 57) einen Gasgrill auf die Terasse stellen. Die Marke ist mir erstmal egal. Wichtig ist, dass der Grill einen Seitenkocher auf der rechten (!) Seite hat und, dass es möglich ist möglichst niedrige Temperaturen (für PP) zu erreichen (100 Grad oder besser noch weniger). Nach meinen bisherigen Recherchen kommen da nur die Grills von Weber in Frage (wegen dem Seitenkocher rechts). Nun die Frage, kann ich mit einem Grill mit 6 Brennern und damit größerer Fläche für ein PP niedrigerere Temperaturen am Fleisch erreichen (wegen des größeren Abstandes zwischen Fleisch und brennendem Brenner) als mit dem Grill mit 4 Brennern?

Gibt es noch andere Grills mit einem Seitenkocher rechts? Kann man den Seitenkocher umbauen?

Ein weiteres Kriterium ist die Tiefe des Grills, hier kann ich nur maximal 75 cm bei geöffnetem Deckel gebrauchen. Auch hier käme ich mit den Genesis-Modellen von Weber klar.

Danke für eure Hilfe! Ich freue mich auf eure Kommentare.

Viele Grüße

Erdlochgriller

 

[Erdlochgriller]

So, die erste Runde der Grillauswahl ist gelaufen. Im Laden hatte der Weber Genesis II 640 LX die Nase vorn. Durch Zufall hatte ich aber auch einen Prospekt von Napoleon gegriffen. Bei der Durchsicht ist mir aufgefallen, dass die LEX-Serie von Napoleon eigentlich ganz gut zu meine Ansprüchen passt.

Vor allem gefallen mir:

- der Edelstahlrost
- Innenliegende Sizzle-Zone
- Backburner
- "normaler" Seitenbrenner auf der rechten Seite

Die Ausstattung ist einfach riesig. Da kommt der Weber nicht mit. Jetzt lese ich hier, dass die LEX-Serie in China gefertigt wird und minderwertige Materialien verbaut werden. Das Prei-Leistungsverhältnis fällt offensichtlich auch bei Napoleon nicht vom Himmel. Gibt es hier jemanden, der einen Napoleon LEX 605 oder 730 schon länger im Einsatz hat? Macht sich der Unterschied zwischen einem "China"-Grill und nordamerikanischen Varianten tatsächlich bemerkbar?

 

[dika]

Du wirst hier Leute finden die über den LEX schimpfen, aber es gibt auch eine Menge Leute die absolut zufrieden sind mit ihrem LEX. Wenn du mal ein wenig suchst findest du einen Bericht wo jemand seinen LEX gründlich gereinigt hat und er sah wirklich danach Top aus, was man auf den Bildern sehen konnte. Leider weiß ich nicht mehr wo der Beitrag steht deshalb musst du mal ein wenig suchen, oder warten bis sich jemand meldet der einen LEX selber sein eigen nennt.

 

[Erdlochgriller]

So, die Entscheidung ist zugunsten des LEX 730 gefallen. Ich habe heute bestellt. Mal sehen was die nächsten Sportveranstaltungen bringen. Am Gerät kann es dann wohl nicht mehr liegen