OP
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Da musst du die Prioritäten neu definieren
Deine Gäste können ruhig warten, aber wir wollen Bilder...
Im Ernst: Aus eigener Erfahrung kann ich dir sagen, die Ribs werden bei jedem Versuch besser und du hast da schon eine ganz gute Basis, die man ausbauen kann.
Danke für die netten Worte!!
Beim nächsten mal wirds bestimmt besser!! Versprochen!!!
Nachher kommen erstmal ein paar Hähnchenschenkel in die Büchse.. mal sehen, ob das was gibts..
Und heut abend mach ich ne Buttermilch-Brine ausm GSV Buch. Darein kommen auch ein paar Schenkel. Das ganze gibts dann morgen!!!
versuche das natürlich auch wieder zu dokumentieren...
Gruss
Sebastian