christoph76
Metzgermeister
Wie im Tageströd angekündigt war der Hauptdarsteller heute gesetzt. Filet vom Strohschwein. Der Hof fährt ein schönes Konzept nicht Bio aber die Viecher werden als Ferkel einmal ca 20 km angekarrt und laufen dann durchs eigene Schlachthaus direkt in den Verkaufstresen. Bischen wie früher nur größer 
So die restlichen Protagonisten für heute Abend waren schnell gefunden. Die Kinder meinten das Filet friert und brauch einen Speckmantel. Angebote und Retterkiste im Edeka haben das Gemüse klar gesetzt. Und die ungeborenen Junghühner sollen für einen Spätzleteig herhalten.
Da hab ich was falsch verstanden es sind kleine Eier von glücklichen Junghennen beim Bauern nebenan. Egal
Krups 3Mix fast noch geiler als das orange Elektromesser
Das Filet zur Breitenanpassung. Bis hier können alle folgen.
Jetzt basteln mit Fleisch. Love it.
und zack
Fleisch aufsetzen. Enden ummanteln
und fertig
Das dauerbackpapier dient als Rollhilfe.
Alle Seiten wollen bräunen.
Die Kräuter aus dem Vakuumbeutel,ein bischen Gedöns und zwei Schwapp Hühnerbrühe und ab in den Ofen NT 80°. Mal gucken was passiert.
Die Hühnerbrühe stand da halt noch so frisch gekocht rum. Das merkt kein Schwein.
Bis später
Da hab ich was falsch verstanden es sind kleine Eier von glücklichen Junghennen beim Bauern nebenan. Egal
Krups 3Mix fast noch geiler als das orange Elektromesser
Das Filet zur Breitenanpassung. Bis hier können alle folgen.
Jetzt basteln mit Fleisch. Love it.
und zack
Fleisch aufsetzen. Enden ummanteln
und fertig
Das dauerbackpapier dient als Rollhilfe.
Alle Seiten wollen bräunen.
Die Kräuter aus dem Vakuumbeutel,ein bischen Gedöns und zwei Schwapp Hühnerbrühe und ab in den Ofen NT 80°. Mal gucken was passiert.
Die Hühnerbrühe stand da halt noch so frisch gekocht rum. Das merkt kein Schwein.
Bis später
