Es wurde geburgert ....

[cire]

Sehr geehrte Sportfreunde,

in meinen Einkauf heut morgen hat sich auch 500g Rindermett reingemogelt. Und da gestern meine Presse geliefert wurde, war heute anburgern angesagt.

Also, bevor der Sizzler auf Betriebstemperatur gebracht wurde erstmal in die Küche:

• Patties pressen - 500g Mett, Terijaki-Sauce (selbst gemacht), Salz, Pfeffer - 2x 120g für GöFreu, 2x 160g für mich
• Gemüse schnibbeln - Tomaten, Gurken, Salatblätter
  
• Zwiebeln schneiden und mit Öl in den Blechnapf
• BBQ-Sauce herstellen - Ketchup, Senf, Rotwein, Paprikapulver, brauner Zucker, Chilipulver

GöFreu sagt, sie kriegt Hunger .....

Jetzt aber raus zum Sizzler und anfeuern - geht ja zum Glück schnell mit Gas. Zweibeln zum Andünsten gleich mit in die Hitze:

Patties drauf, Branding her und 4 Minuten heftig grillen. Dann wenden und noch mal von der anderen Seite. Daneben liegt Speck und wird kross.

Käse auf meinen Patty und Speck auch. Kurz vor dem Ende Brötchen anrösten. Dann "vorstapeln":

Und ab ins Haus, dekorieren und dann:

Guten Appetit! Lecker wars - GöFreu war auch begeistert.

Die schlechte Bildqualität bitte ich zu entschuldigen. Der Sizzler war zu schnell und der Knipser zu langsam.

Bis die Tage, in meinem Kühlbereich liegt ein Rumpsteak, 278g .....

 

[fleischbräuner]

Lecker Bürger geht immer, die schauen aus.

Schöne Grüße

 

[jokama]

Sehr lecker so ein Burger ist doch immer was gutes!!

 

[Schmurgel]

Was ich erkennen kann: Zwiebeln, Speck, Burger! Geht ab wie Luzi.

 

[RagBoxx]

Ich liebe Bürger sieht gut aus.

 

[sevtl1969]

Bringt mich auf eine Idee, wo doch demnächst Kommunalwahlen bei uns anstehen. Da wird dann der Burgermeister gewählt.

 

[Michi-81]

genau das bräuchte ich jetzt

 

[Spätzünder]

Burger sind... zu einfach... ... Nee... zu einfach??? Quatsch... einfach zu... lecker! Muss man immer wieder machen!
Deine Zutatenliste liest sich auch gut... passt

Da wird dann der Burgermeister gewählt.

genau das bräuchte ich jetzt

Was... 'nen Burgermeister?

Glück Auf